Нискокалорични Последни проучвания за диетите Press Channel
Какво включва тази статия за вас:
Последни проучвания за храненето и диетите
Ако планирате да се опитате да отслабнете през 2019 г., със сигурност ще намерите ожесточен дебат в интернет и сред приятели и семейство за най-добрият начин да го направите. Изглежда, че всеки има мнение и всяка година се появяват нови моди.
Две големи проучвания през миналата година предоставиха повече гориво за една особено поляризираща тема: ролята на въглехидратите, която ни прави дебели. Проучванията дадоха на учените някои улики, но, както и други проучвания за храненето, те не могат да разберат коя диета, ако има такава, е най-подходяща за всички.
Няма бързи и лесни отговори
Това няма да задоволи хората, които искат черно-бели отговори, но изследването на храненето е изключително трудно И дори най-уважаваните изследвания идват с големи предупреждения. Хората са толкова различни, че е почти невъзможно да се проведат изследвания, които показват какво всъщност работи за дълги периоди от време.
Преди да се впуснем в план за отслабване за новата година, ето вижте какво научихме миналата година.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати
Вече не се нарича диета на Аткинс, но училището с ниско съдържание на въглехидрати се радва на завръщане. Идеята е, че рафинираните въглехидрати в храни като бял хляб бързо се превръщат в захар в телата ни, което води до енергийни промени и глад.
Чрез намаляване на въглехидратите се твърди, че загубата на тегло ще бъде по-лесна, защото тялото ви ще изгаря мазнини за гориво докато се чувствате по-малко гладни. Скорошно проучване изглежда предлага по-голяма подкрепа за защитниците с ниско съдържание на въглехидрати. Но, подобно на много проучвания, той се опита да разбере само част от това как работи тялото.
Изследването, ръководено от автор на книги, популяризиращи диети с ниско съдържание на въглехидрати, разглежда дали различните нива на въглехидрати могат да повлияят на начина, по който тялото използва енергия. Сред 164 участници той установява, че тези на диети с ниско съдържание на въглехидрати изгарят повече калории в състояние на покой, отколкото тези на диети с високо съдържание на въглехидрати.
Изследването не казва, че хората са отслабнали по-малко с диета с ниско съдържание на въглехидрати и не са се опитвали да измерват това. Ястията и напитките бяха строго контролирани и непрекъснато регулирани, така че теглото на всички да е стабилно.
Дейвид Лудвиг, водещ автор на статията и изследовател в Бостънската детска болница, каза, че предполага, че ограничаването на въглехидратите може да направи възможно хората да отслабнат, след като ги отслабнат. Той каза, че подходът може да работи по-добре за хора с диабет или преддиабет.