Диетични модификации на млечните крави за намаляване на отделянето на азот и

модификации

Метаболизмът и употребата на азот в млечните крави могат да бъдат повлияни от фосфора, тъй като недостатъчният прием на фосфор намалява ферментацията на румина, което води до ниско производство на микробни протеини и смилаемост на хранителни вещества.

През последните години бяха проведени множество проучвания за нуждите от азот и фосфор при млечните крави, за да се намали тяхната екскреция, но мнозинството фиксира нивото на едно от хранителните вещества в храната, като същевременно се оценява другото.

В статия, публикувана в изданието от октомври 2019 г. на списание Livestock Science, са показани целите на проучване, което определя производството на мляко, ферментацията на преживните животни и отделянето на азот и фосфор от млечни крави, хранени с диети с различно съдържание. Както протеини, така и фосфор.