3 рецепти, богати на хлорофил, за да ви заситят; n от energ; да се

Актуализирано на 31 октомври 2019 г. 10:44

Това е златото, което крият най-зелените храни, от съществено значение за фотосинтезата на растенията и за нашето здраве. Разберете как да го използвате в кухнята.

Да се хлорофил на растенията е известен като зелено злато. Той има молекулярна структура, много подобна на тази на човешки хемоглобин, отговорен за транспортирането на кислород в кръвта. Съществената разлика е, че хлорофилът, вместо желязото, осигурява магнезий. Този минерал участва в повече от 300 метаболитни процеса.

Идеалното е да го консумирате чрез цели храни, като например зелени листа, които ни предоставят и други основни компоненти.

Има листа, богати на хлорофил:

Маруля
Зелки
Чард
Спанак
Канони
Кресон
Рукола
Магданоз
Cilantro
Пшенична трева

Тази група е придружена от микроводорасли спирулина и хлорела.

Можете също да го намерите концентрирани в таблетки или капсули. Но преди да го консумирате по този начин, по-добре е да се консултирате с Вашия лекар, за да избегнете възможни противопоказания и странични ефекти.

Открийте как да включите хлорофила във вашата диета с тях три рецепти.

1. Салата с водорасли нори

Съставки за 1 човек

150 г кафяв ориз
30 г нарязан спанак
40 г италианска маруля
20 г водорасли нори на ленти
Настъргано цвекло
Нарязан червен пипер
40 г кашу (предварително накиснати в гореща вода за 30 минути)
1 чаена лъжичка органична мисо паста
1 супена лъжица лимонов сок
½ чаена лъжичка кленов сироп
Морска сол и черен пипер на вкус

Подготовка

Измийте добре ориза и го оставете да се сготви в около 10 чаши вряща вода за 35 до 45 минути, на умерен огън, до омекване.
Канализация Вода.
За приготвяне на дресинга, комбинирайте кашуто, лимоновия сок, мисо пастата и кленовия сироп в кухненски робот и смесете до гладка смес.
Комбинирайте всички съставки в купа и подправете.