Диетата за здравия разум HOT SHOTS от Javier de Miguel
Бих казал, че заглавието дава много улики за това, за което ще говоря по-нататък и най-вече как ще подхождам към него, но все пак ще го развивам добре. Това е повече, Ще започна с добро заглавие (не забравяйте, здрав разум): всички издръжка се основават на a математика много просто: „отслабване = яжте по-малко калории, отколкото консумирате“. Ако ядете повече калории, отколкото можете да изгорите за един ден, ще напълнеете. Малко, много малко или много, но ще качите килограми. Ако напротив изгаряте повече калории, отколкото ядете, вуаля: отслабване. Така че, дори ако не обичаме да „броим калории“, независимо дали сме наясно с процеса, калориите ще бъдат ключовият фактор за отслабването.
Като се има предвид това, по някакъв груб и откровен начин, тогава можем да започнем да го украсяваме и нюансираме. Например: Би ли било възможно да отслабнете с диета само с хамбургери? Да. Друго нещо е, че на сърдечно-съдово и здравословно ниво беше препоръчано, което не е, но е достатъчно, че сумата от хамбургерите, които ядете на ден (отново математиката) се добавят по-малко от това, което ще изгорите за да се спази това. С други думи, ако ям два хамбургера от по 515 ккал на ден, в края на деня ще добавя малко над 1000, тоест доста под това, което изразходва един умерено активен човек на ден, с което ЩЕ ЗАГУБЯ ТЕГЛО.
И така, защо се казва, че за диетите най-доброто е намаляване на приема на въглехидрати (например тестени изделия) и мазнини (например ядки)? Ами просто защото храните с високо съдържание на въглехидрати или мазнини осигуряват много калории на 100 грама продукт. И ако в 200гр Mc hamburger. Доналдс имате 500kcal, за да добавите това количество, например, броколи или карфиол, трябва ли не знам, кило и половина? два килограма броколи? Което очевидно е по-скучно, но преобладаващо по-засищащо. С хамбургера след половин час вероятно ще бъдете много гладни.
Сега отивам към моето нещо: „диетата на здравия разум“. Като начало всеки от нас има цел, когато се опитва да отслабне: някои губят 30 кг, защото са с наднормено тегло, други губят 10 кг, защото искат да бъдат по-тонизирани, други - както е в моя случай - губят 4 или 5 кг, за да могат за да покажем добър „шест пакет“ (абс) това лято. Колкото по-малък процент мазнини имате, толкова повече ще ви струва да отслабнете и толкова по-строги ще трябва да бъдете. Така че, както казах в предишния си пост, мотивацията ще трябва да бъде тази, която ви насърчава да продължите (или дори да започнете).
Диетата за здравия разум е свързана с намаляване (или дори премахване) всички онези храни, които ви правят по-дебели. Толкова просто. И тъжната реалност е, че почти всичко богато се угоява. Всичко вкусно ви дебелее. Всичко вкусно ви прави дебели. Чиния с калмари на скара? Чист протеин, без угояване. Същите тези калмари а ла романа? (с доброто си тесто и добрата си пържена храна): те получават много повече мазнини. Пържола на скара? Много протеини, малко мазнини - получавате много малко мазнини. Същата панирана пържола или пържени картофи (колко вкусно, а?)? Е, въпросът става по-дебел.