Въглехидрати Личен треньор Expres Мадрид

Въглехидратите, въглехидратите и наричани още въглехидрати се намират главно в зеленчуците, плодовете и захарите и те са един от основните субстрати на храната.

личен

Тази категория храни включва захари, нишесте и фибри.

Прости въглехидрати

Те могат да бъдат монозахариди (глюкоза, фруктоза и галактоза) или дизахариди (захароза, малтоза и лактоза). The Прости въглехидрати те са захари с бърза консумация, които трябва да се приемат умерено.

Съставни въглехидрати
Те са олигозахариди (малто декстрин); Нишестени полизахариди (нишесте) и влакнести полизахариди (целулоза). The Съставни или сложни въглехидрати имат по-висока хранителна стойност от обикновените въглехидрати и се отделят бавно в кръвта, като по този начин предотвратяват отделянето на твърде много инсулин.

Функции на въглехидратите

Основното функцията на въглехидратите е да бъдат горивото на тялото, особено на мозъка и нервната система.