Диета за понижаване на високия холестерол - храни, които понижават холестерола

Диетата за понижаване на холестерола трябва да съдържа мазна риба, зехтин, царевица, соя, слънчоглед и червени и лилави плодове.

понижаване

Холестеролът е в тялото и е необходимо, в определено количество, за да функционира правилно.

Има два вида холестерол: LDL (лош) и HDL (добър). Високи нива на лош холестерол може да причини увреждане на артериите и сърцето.

Диетата за понижаване на холестерола трябва да съдържа следните храни:

1 Полиненаситени мастни киселини

Полиненаситените мастни киселини (Омега 3 и Омега 6) са от съществено значение за организма; което означава, че те не се синтезират от него, а трябва да бъдат придобити в диетата. Тези мастни киселини са тези, които намаляват нивата на холестерол в кръвта.

Храните, богати на полиненаситени мастни киселини, са:

  • Храни с Омега 6
    Те са масла от растителен произход като соя, слънчоглед, царевица и шафран.
  • Храни за холестерол, които осигуряват Омега 3
    Синя риба (сьомга, риба тон, сардини, скумрия, аншоа), ракообразни, ленено семе и семена от чиа, някои бобови растения, масла от семена, ядки. Омега 3 маслата имат кардиопротективно свойство, което намалява кръвното налягане и подобрява съдовата ендотелна функция. Има научни доказателства, които показват по-ниска честота на сърдечно-съдови заболявания при популациите, които редовно включват риба, богата на Омега 3, в диетата си.