Диета след инфаркт Храни за ядене и Храни за избягване - Начин на живот
Обобщение
След инфаркт, лечението се фокусира върху предотвратяването на бъдещ инфаркт или някакви свързани усложнения, като инсулт.
Това, което ядете, оказва влияние върху това как работи тялото ви, включително сърцето ви. Промяната на хранителните ви навици може да помогне за намаляване на риска от нов сърдечен удар.
Ето разбивка на диетите, които могат да помогнат и храните, които могат да навредят.
Най-добрите храни, здравословни за сърцето
Здравословната диета за сърцето се състои от:
- много плодове и зеленчуци
- постно месо
- домашни птици без кожа
- ядки, боб и бобови растения
- Риба
- цели зърна
- масла на растителна основа, като зехтин
- нискомаслени млечни продукти
- яйца (можете да ядете до шест на седмица)
Всички те са с ниско съдържание на наситени мазнини и празни калории. Като общо правило, уверете се, че чинията ви е наполовина пълна и съдържа разнообразие от зеленчуци при всяко хранене.
Консервирани и замразени плодове и зеленчуци могат да се използват вместо пресни сортове, стига да не съдържат сол или захар.
Рибата е една от най-добрите храни за сърцето ви, но трябва да изберете правилните видове. Мазната риба се счита за най-добрата, защото е заредена с омега-3 мастни киселини, които помагат за понижаване на холестерола и насърчават съдовото здраве.
Опитайте се да сервирате поне 2 риби седмично. Примерите включват:
- Сьомга
- сардини
- пъстърва
- херинга
- скумрия
Що се отнася до напитките, най-добрият ви залог е водата. Ако не харесвате вкуса на водата, експериментирайте, като изрежете лимон, краставица или плодове и ги добавите към водата за напълно естествен вкус.
Диетични видове
Ако се интересувате от по-структуриран хранителен план, трябва да помислите за някои здравословни диети.
Не забравяйте да информирате Вашия лекар. Уведомете ги, ако възнамерявате да опитате нова диета или да поискате препоръка към диетолог, който може да ви помогне да изберете съществуващ хранителен план или да го персонализирате за вас.
Средиземноморска диета
Средиземноморската диета привлече много внимание през последните години и това има основателна причина.
Преглед на дългосрочни проучвания сочи към сърдечно-съдовите ползи от този хранителен план, който може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт.
Тази диета се фокусира върху здравословни мазнини, бобови растения, риба, боб и зърнени храни, заедно с много пресни зеленчуци и плодове. Млечните продукти и месото могат да се наслаждават само от време на време.
Средиземноморската диета се фокусира и върху използването на масла на растителна основа, като зехтин, вместо масло.
Ако решите да включите млечните продукти във вашата диета, уверете се, че те са с 1% мазнини или по-малко. Това намалява общия ви прием на наситени мазнини.
Потърсете обезмаслено мляко и обезмаслено кисело мляко, вместо пълномаслени варианти.
Диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH) е друг план за хранене, използван за насърчаване на здравето на сърцето чрез понижаване на кръвното налягане.
Подобно на средиземноморската диета, диетата DASH се фокусира върху растителни храни заедно с постно месо.
Най-голямата разлика е, че DASH се фокусира върху намаляването на натрия във вашата диета, с цел 1500 2300 mg на ден.
Докато средиземноморската диета не се занимава директно с ограниченията на натрия, яденето на повече растителни храни може естествено да означава по-малко прием на натрий.
С DASH можете също да ядете 2 до 3 порции нискомаслени млечни продукти на ден. Като цяло DASH насърчава кръвното налягане и здравето на сърцето чрез естествено намаляване на приема на натрий и холестерол.
Яжте на растителна основа
Известна също като диета, хранена с растения, растителната диета се състои в яденето на малко или никакво месо.