Диета SIBO и FODMAPS

Както при много заболявания, изглежда не съществува нито една основна етиология за SIBO. Аномалии в анатомията, подвижността, PH и имунитета допринасят за развитието на дисбиоза, позволявайки разпространението на колиформни бактерии или проникването на бактерии от дебелото черво, които ферментират въглехидрати, което води до производство на газ.

Увеличаването на честотата на SIBO с възрастта вероятно се дължи на промени в подвижността. Както винаги, лекарствата играят важна роля и наркотиците са много вредни поради ефекта им върху стомашно-чревната подвижност. Друг клас лекарства, които са замесени, са инхибиторите на протонната помпа поради ефекта им върху PH на стомашната бариера между горния и долния тракт на стомашно-чревния тракт. Известно е също така, че хипохлорхидрията се увеличава с възрастта, което заедно с нарушена подвижност и полифармация участват в обяснението на повишения риск от SIBO с остаряването. От друга страна, има и други рискови фактори, които увеличават честотата на SIBO, като цироза, цьолиакия, болезнено затлъстяване, панкреатит и донякъде спорен начин синдром на раздразнените черва.

Симптомите, които придружават този синдром, са за предпочитане подуване на корема, метеоризъм, коремна болка и диария.

Лечението на SIBO в този смисъл е както фармакологично чрез антибиотици, тъй като е необходимо да се елиминират бактериите, намиращи се в дебелото черво, както и диетично.

Що се отнася до втората точка, препоръчително е да се спазва диета с ниско съдържание на FODMAPS, съкращение, съставено от думите: ферментиращи, олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли. Тази диета включва голямо разнообразие от хранителни групи, но изключва онези, които имат ферментиращи късоверижни въглехидрати в състава си, които при някои хора могат да достигнат до дебелото черво неразградени и да бъдат субстрат за бактерии, причиняващи газове, подуване на корема, болки в корема и диария.

Fodmaps се съдържа главно в следните храни:

- Пшеница, ръж, лук и чесън: богати на фрукто-олигозахари (FOS)

- Бобови растения: съдържат галакто-олигозахариди (GOS)

- Млечни продукти: предимно мляко: съдържа дизахарид: лактоза

- Мед, сиропи, ябълки и други плодове: съдържа монозахарид: фруктоза

- Леки храни, подсладители, круши, сливи: съдържат полиоли като малтитол, сорбитол, ксилитол и манитол.

Тя се основава на елиминирането на определени групи храни и постепенното им въвеждане в съответствие с толерантността.

Храни, разрешени на Fodmaps диета: