Диета с периодично гладуване или 5 2 радио интервю
В тази статия анализираме диета с периодично гладуване, известна още като бърза диета, диета с интермитентно гладуване или диета 5: 2.
Ефектът от гладуването върху човешкото здраве изглежда е свързан с няколко фактора, хронобиология или циркадна биология; чревната микробиота и модифициращите се навици на живот, като диета, активност и сън. Адвентистите от седмия ден живеят около 7,3 години по-дълго от другите възрастни. Те са склонни да консумират последното си ежедневно хранене следобед, което включва дълъг пост през нощта.
Какво представлява диетата с периодично гладуване?
Тази диета се основава на периоди на гладуване и периоди на поглъщане на храна. Той не отчита броя на храненията, ако не и общите консумирани и погълнати калории и процентите на макронутриенти (въглехидрати, протеини и мазнини).
Тази диетична стратегия е анализирана в статия, публикувана в British Journal of Diabetes and Vascular Disease, в която те признават полезността й за отслабване, намаляване на възпалението, триглицеридите и кръвното налягане, за което я предлагат като полезна за хора с наднормено тегло и сърдечно-съдови заболявания.
Ползи от диетата с периодично гладуване
Ограничението на калориите, което предлага, има предимства, както при всички леко хипокалорични диети:
- Намалява честотата на патологиите на цивилизацията, благодарение на контрола на възпалението.
- Забавя стареенето.
- Подобрява липидния профил (холестерол и триглицериди).
- Подобрява телесния състав, помага за намаляване на процента телесни мазнини и подобрява толерантността към инсулин.
Предполага се, че намалява клетъчната пролиферация и следователно намалява честотата на тумори. Подобрява пластичността на невроните и балансира ситостта.
Модалности на гладно
Съществуват различни видове периодично гладуване, най-известните от които са гладуване 8/16, гладуване 24 и гладуване 48, въпреки че има и други като 12/12.