Диета при рак на белия дроб; Ботанически-онлайн
Храна за рак на белия дроб
Здравословната и адекватна диета за рак на белия дроб може да помогне за подобряване на ефективността на лечението на рака и качеството на живот на човека с това заболяване.
За съжаление, нито една диета или храна сами по себе си не могат да излекуват някакъв вид рак, така че медицинското лечение заедно с диетата е от съществено значение.
 |
Като цяло диетата, богата на зеленчуци и плодове, играе защитна роля срещу всички видове рак, включително рак на белия дроб. Това се дължи на богатството на тези храни на витамини, минерали и флавоноиди.
Флавоноиди срещу рак
Флавоноидите активират механизмите, необходими на организма да се бори с рака, или влияят на процеси, свързани с рака.
Обобщаваме ги по следните начини: избягвайте биоактивирането на канцерогена, намесвайте се в клетъчната сигнализация, ангиогенезата, контрола на апоптозата, намалете оксидативния стрес или намалете възпалението.
Зеленчуци и плодове срещу рак на белия дроб
Следните храни са показали защитна роля срещу рак на белия дроб през научни изследвания:
- Лук: Те са един от най-препоръчителните зеленчуци за рак на белия дроб, защото са много богати на кверцетин, флавоноид, който предпазва от рак.
По-специално, лукът е ефективен срещу плоскоклетъчен рак на белия дроб (най-често срещаният рак сред пушачите) и се подозира, че те могат да действат активно в неговата профилактика. Най-добрият начин да се консумира с такива ефекти е суровият, тъй като готвенето унищожава неговите флавоноиди. (Вземете лук в салати). Чесънът има подобни свойства, тъй като съдържа и кверцетин.
- Кръстоцветни срещу ракКръстоцветните са ботаническо семейство, което включва повечето зимни зеленчуци, като броколи, зеле, карфиол, рукола или ряпа. Всички тези растения споделят противоракови компоненти, наречени глюкозинолати.
| Снимка на кръстоцветни зеленчуци: репички, карфиол, зеле, ряпа, брюкселско зеле и броколи. |
- Куркума: Това е жълт прах, който се използва като ароматна подправка. Той е основната съставка в къри, едно от най-известните му приложения, но се приема и на капсули като лечебно растение. Установено е, че куркумата е противовъзпалителна, антиоксидантна и се бори с рака.