Ще отслабнете горе-долу в зависимост от вида на тигана, с който готвите БЕГАНЕ И ФИТНЕС
Алваро Педроче | @fitnessasesores | Мадрид | 22.02.2017
Тиганите са в кухните от много години, въпреки че днес има много модели: индукционни, неръждаема стомана, незалепващи ...
Освен факта, че железен тиган е по-евтин от останалите, той има и други предимства при готвене, особено за нашето тегло и здраве.
Без химикали
Замисляли ли сте се как работят незалепващите тигани? Ако храната не залепва, това е благодарение на химикалите, с които се обработват тези тигани.
Тези химикали, когато се приготвят, могат да бъдат пуснати във въздуха или още по-лошо - да се смесят с храна, ако надраскате тигана с лъжицата. Поради тази причина даваме точка в полза на железни тигани, ако химикалите ви засягат.
Увеличете приема на желязо
Това наистина е смешно, но е вярно. Използването на железни тигани увеличава приема на този минерал и следователно предотвратява риска от анемия, което поражда по-голямо усещане за умора, затруднено поддържане на телесната температура или намаляване на имунната система.
И всичко това е известно благодарение на проучване, в което беше потвърдено, че готвенето с тези тигани увеличава желязото в храната с до 17% в сравнение с други тигани.