Диета PALEO Лесният и успешен преход
Преходът към палео диета не е лесен. Ето защо се препоръчва работи малко по малко и опитай храна и заместители. Има редица симптоми, които обикновено се появяват рано, особено ако спазваме строга палеолитна диета. Ето защо, в случай че се случат, е препоръчително да направите някои промени. Повечето от тези симптоми се проявяват като последица от премахването на захарта и намаляването на приема на въглехидрати.
И така, нека видим какво можем да очакваме, когато правим тази диета да се промени и как минимизиране на негативните симптоми на този преход.
Общ дискомфорт
Вероятно най-известният "страничен ефект" от прехода към палео диета е общо неразположение, причинено от нисък прием на въглехидрати. Биологията зад това е съвсем проста: преминете от изгаряне предимно на въглехидрати (захар) като гориво към изгаряне на мазнини, тялото се нуждае от известно време, за да се адаптира. Въглехидратите са много по-бърз източник на енергия (поради което получавате „прилив на глюкоза“ от яденето на твърде много сладкиши), така че внезапното преминаване към диета с ниско съдържание на въглехидрати по същество кара тялото ви да усети тези симптоми.
Адаптираният метаболизъм за получаване на енергия от мазнини е много по-стабилна и ви позволява да пропуснете или да забавите хранене (или две, или три), без да се чувствате зле от това и без да се чувствате раздразнителни.
В краткосрочен план обаче тялото често има период на адаптация, който продължава няколко седмици.
Какви симптоми обикновено се появяват, когато спрете да ядете въглехидрати?
Симптомите често включват главоболие, гадене, постоянна умора и общо чувство на слабост. Тялото на всеки е различно, така че промяната ще варира в зависимост от това как вашият метаболизъм реагира на това. Както всеки друг вид отнемане на вещество, тези симптоми не траят вечно. Ако можете да устоите няколко седмици, ще започнете да забелязвате, че тялото ви свиква да използва мазнините като източник на гориво и симптомите ще изчезнат.