Диета и премахване на нездравословни навици при деца, ключове за ограничаване на риска от диабет или
Те също така подчертават значението на задоволяването на хранителните изисквания във възрастта
МАДРИД, 20 юни (EUROPA PRESS) -
Експерти от Европейския медицински институт по затлъстяване (IMEO) призоваха да модифицират диетата и нездравословните навици в начина на живот, които влияят върху растежа и развитието на непълнолетните и които увеличават риска от страдание от сърдечно-съдови заболявания, диабет тип два в зряла възраст, затлъстяване на черния дроб, хиперхолестеролемия или хипотиреоидизъм.
„Нашите деца вече не следват режима на хранене на средиземноморската диета и това обяснява ниските нива, открити на α-линоленова и докозахексаенова киселина, витамин D, желязо и йод, в резултат на ниската консумация на риба, зеленчуци и зеленчуци, които се срещат сред непълнолетните ", обясни Рубен Браво, експерт по хранене и говорител на Института.
Изправен пред тази ситуация, той настоява да се популяризира „хранителна култура“, нещо, което според него означава не само съсредоточаване върху здравословния аспект или органолептичните свойства на храната (цвят, вкус, текстура и аромат), но и върху „ удовлетворяване на хранителните изисквания, свързани със соматичния растеж и психо-афективното развитие на детето ".
„Като начало е от съществено значение да се включат децата в свързани задачи, от момента на покупката, за да се запознаят с естествения вид на храната до чинията“, подчертава Кармен Ескалада, клиничен диетолог в центъра, която посочва, че децата са склонни да "имитират възрастни".
В този контекст той дава поредица съвети и трикове, за да помогне на децата да се хранят здравословно, като например да не ги слагате на отделна маса или да им давате различни ястия. По този начин се уточнява, че гладът и апетитът им трябва да се зачитат, без да ги принуждават да ядат определена храна, защото това само ще увеличи отхвърлянето им и че децата с дясна ръка са склонни да ядат храната отдясно преди това и децата с лява ръка тези отляво. „Поради тази причина трябва да поставим съставките, които детето яде най-зле, на съответната страна“, обясни той.