Ползи и свойства на конското месо - Спортни диети

Много хора сред повече от седем милиона на земята ядат конско месо. Всъщност най-нежната ни връзка с коня беше като хранителен продукт. Едва преди около 6500 години конят е опитомен. Пещерните картини, изобразяващи лова на коне, обаче се оценяват на 10 000 до 25 000 години. Хората може да са яли коне много повече, отколкото ние ги използваме за товарни животни.

конското

Богато на протеини конско месо

Конско месо и холестерол:

Конското месо е месо с ниско съдържание на мазнини и е идеално за борба с лошия холестерол. Съдържа 4,9 mg цинк на 100 g, йод, магнезий, калций и калий. Това е крехко месо с по-питателно от свинско или говеждо месо, тъй като те имат повече мазнини от конското месо.

Конското месо е важен източник на цинк за човешкото тяло, който доскоро беше неизвестна година. Цинкът стимулира синтеза на инсулин в тялото ни, помага ни да подобрим защитните сили и укрепва имунната система.

Желязото в конското месо:

Това месо винаги е било свързано с намаляване и защита срещу дефицит на желязо и анемия. Това е месо с високо ниво на цинк и желязо. Това е един от най-големите източници на минерали, освен съдържанието на миоглобин, което дава тъмночервено месо.

Конят има много малко калории, можете да сравните консумацията на калории от пилешко или заешко месо. Също така съдържа повече желязо от говеждото, надвишаващо 7 милиграма на 100 грама годно за консумация месо. Според Професионалната асоциация на диетолозите и диетолозите от Арагон конското месо съдържа много хранителни вещества, идеални за човешкото тяло и е идеален съюзник в борбата с анемията.