Диета и дълголетие Храносмилателно здраве и внимателно хранене
Храненето здравословно и в умерени количества не само ще ни помогне да предотвратим болести, да се чувстваме по-добре, по-концентрирано и с повече енергия, но също така може да ни помогне да живеем по-дълго и преди всичко с по-добро качество на живот.
В продължение на години са изследвани най-дългите и здрави цивилизации на планетата и връзката им с храната и начина на живот, а 50 години изследвания показват, че умерената и питателна диета удължава живота и подобрява имунитета при всички животински видове. Всъщност преяждането и консумацията на някои нездравословни храни е основната причина за преждевременно стареене и на повечето заболявания в цивилизования свят (затлъстяване, рак, диабет ...).
Някои от тези градове са:
Хунза, от Хималаите
Хунза се считат за един от най-щастливите и здрави народи в света.
Английският лекар: сър Робърт Маккарисън, беше първият специалист, изучавал тази общност, в която след много години той не откри нито един случай на рак, диабет, язва, апендицит или други заболявания, които преобладават днес. При изучаването на факторите, които биха могли да повлияят на здравето на хунзите, д-р Маккарисън заключи, че основната причина за голямото им здраве и дълголетие е начинът им на хранене, тъй като те обработват земята си с органични торове, без да използват торове или химикали в своите култури.
Хунзите ядат предимно плодове, голямо разнообразие от зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, козе мляко и несолено сирене. Нищо, което консумират, не е пържено, те никога не консумират захар и никога не са опитвали тези, получени от рафинирано брашно като бял хляб, сладкиши, сладкиши, консервирани или пакетирани. Те ядат месо много от време на време, само когато успеят да ловят нещо.
От друга страна, всеки ден те изминават средно почти 20 километра, за да могат да поддържат парцелите си, не употребяват наркотици, алкохол и никога не са били ваксинирани, живеят в среда, напълно без замърсяване, пият чиста алкална среда вода от планински ледници, ежедневно са изложени на слънчева светлина, имат достатъчно сън и психическо състояние без стрес и безпокойство.