Диета, богата на калций, полезна за хипертониците
Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в света и хипертонията е най-честият обратим рисков фактор за тях. Хипертонията е непрекъснато или продължително покачване на нивата на кръвното налягане. В най-лошия случай високото кръвно налягане може да омекоти стените на аортата и да я накара да се разшири (аневризма) или да се разкъса (което неизбежно причинява смърт).

Мляко срещу хипертония
Неотдавнашното проучване, проведено от Torres MR et al. и публикуван в списание Nutrition през 2010 г., той показва как диета, богата на калций, може да има благоприятни ефекти при пациенти с хипертония. Високият прием на калций чрез млечни продукти се свързва с по-ниско глобално затлъстяване и процент телесни мазнини при пациенти с хипертония.
Поради всички тези причини млякото и млечните продукти, храни с важна хранителна стойност и с високо съдържание на калций, които осигуряват средно 65-75% от препоръчителната дневна доза (RDA), са от съществено значение в диетата на пациентите с хипертония. Въпреки свързаните ползи обаче, трябва да се отбележи, че приемът на калций при възрастни с хипертония е 831 mg/ден, прием по-нисък от препоръчания (1000-1,200 mg/ден). С три, четири порции млечни продукти на ден, тези препоръки ще бъдат покрити.