Диета без лактоза - Естествено-здравословен и екологичен живот

ХРАНИ, КОИТО НЕ ПОЗВОЛЯВАТ

- Мляко и производни: пълномаслено краве мляко, обезмаслено, обезмаслено, кондензирано, изпарено, прясно сирене, извара, извара, дребни суиси и други млечни продукти (крем, флан, оризов пудинг, млечни десерти, които не се нуждаят от студ ...), смути вкусове.
- Меса и производни: деликатесни продукти (търговски колбаси и колбаси и др.).
- Зърнени храни, картофи и производни: Пюрета и супи, направени или обогатени с мляко или млечни продукти. Сладкарски и сладкарски изделия: крепчета, кифлички, сладкиши, бисквитки, тестени изделия и др.
- Напитки: Алкохолни напитки.
- Мазнини: Масло, сметана, маргарини, без да се уточнява дали те са 100% растителни или съдържат животинско съдържание или мляко.
- Други продукти, които включват сред съставките си всичко, което съдържа краве мляко: млечен шоколад, захар, хлебни изделия, пълнени сладкиши и сладкарски изделия, сладолед.

диета

РАЗРЕШЕНИ ХРАНИ

- Мляко и заместители: Растително или соево мляко или соеви препарати, които се състоят от соеви протеини, растителни масла и въглехидрати. Продукти, получени от соево мляко като тофу и десерти. За тези, които не са алергични, но имат непоносимост към лактоза: Мляко без лактоза (продава се в аптеките), протеиновите хидролизати, които се получават чрез топлина или хидролиза на оригиналните протеини от кравето мляко и неговата хранителна стойност и вкус са адекватни (силно хидролизирано мляко и ниско хидролизирано мляко). Млякото, обработено с ензим лактаза, прилагане на лактаза към мляко след нагряване намалява присъствието на лактоза с 90%.
- Меса, яйца и техните производни: Всички, с изключение на тези, посочени в „храни за изключване“. За предпочитане е постно месо.