Диета 5-те храни, които са най-тлъсти и които трябва да премахнете завинаги от диетата си
Испания страда от епидемия от затлъстяване и наднормено тегло, която достига тревожни нива. Страната ни е втората в Европейския съюз (след Обединеното кралство) с най-голям брой затлъстели хора и според доклад на Световната здравна организация (СЗО) се смята, че 70% от населението на страната ни ще има наднормено тегло през 2030 година. Факторите, които ни доведоха до ситуация като тази, са много и разнообразни, но те могат да бъдат обобщени в едно: ние испанците се храним зле.
Мигел Анхел Мартинес-Гонсалес, професор по превантивна медицина в Университета на Навара, предупреди преди няколко седмици в интервю за EL ESPAÑOL, че "културата на боклука [която сме внесли от САЩ] и търговските интереси на големи мултинационални компании" са главният виновник на тази драма, която обгражда нашето здраве и, следователно, националната система за обществено здраве. Освен това епидемиологът отбеляза някои храни, които да избягвате на всяка цена. "Избягвайте кебап, избягвайте хамбургери, избягвайте сладки напитки. Трябва да избягвате риска", каза изследователят.
Всъщност Мартинес-Гонсалес, който току-що публикува Салуд със сигурност. Съвети за здравословен живот (Планета) посвещава глава от книгата си, за да разруши мита, който посочва това „Трябва да ядеш всичко“ и изброява храните, които най-много благоприятстват затлъстяването и трябва да бъдат забранени в нашата диета. Според учения пържените картофи, сладките безалкохолни напитки, сокът с добавена захар, бързата храна (хамбургери, хот дог, пици ...) и преработените меса са храните, които допринасят най-много за напълняването ни. След това щяха да бъдат последвани от червено месо, картофи (варени, печени или пюрета), бял хляб, индустриални сладкиши и бисквитки, сладкиши и сметана, масло и сладолед.
Това са петте храни, които са най-угоени
Чипс
Пържените картофи, независимо дали са типичните картофени картофи, в тяхната версия на сламени картофи, тези, които поставяме като допълнение в комбинирано ястие, в McMenu, или тези, които приготвяме у дома в тиган с врящо олио и сол, са в горната част на пирамидата, посочена от изследователя. В римско паладино: те са истинска калорична бомба а също и силно нездравословен продукт.
Това беше забелязано през 2011 г. от изследване, проведено от Харвардския университет по обществено здраве върху кохорта от над 120 000 субекта. В работата се посочва, че пържените картофи са най-угоената храна. Всъщност, както посочва Мартинес-Гонсалес, тази работа показва това „Приемът на картофен чипс е по-свързан с наддаването на тегло, отколкото яденето на сладкиши, бисквитки и сладкиши“. "Може би това е така, защото тези, които ядат много пържени картофи, като цяло са големи ядещи на всичко", казва професорът от университета в Навара.
Захарни безалкохолни напитки
Захарните безалкохолни напитки са на второ място в списъка, изготвен от престижния отдел по хранене в Харвард. Това е храна, която, нека бъдем ясни, не е полезна за нашето здраве. Както Sinazucar.org многократно е заявявал, типична 330-милилитрова кутия Pepsi например съдържа 34,98 грама захар, което се равнява на 8,7 кубчета захар. Само тази сума, предоставена от един пот, надвишава препоръката от не яжте повече от 5% свободни захари на ден (около 25 грама).
Кутия Pepsi (330 ml) съдържа 34,98 g захар, еквивалентно на 8,7 кубчета. pic.twitter.com/jzp5DuWFCR
- sinAzucar.org (@SinAzucarOrg) 28 декември 2017 г.