Диабетна диета - Savia Health
Въведение
Диабетът е заболяването, което се появява, когато панкреасът не произвежда достатъчно инсулин или когато има устойчивост към него в организма, това води до повишаване на нивата на глюкоза в кръвта, което е известно като хипергликемия. Този факт причинява увреждане на важни органи като сърцето, кръвоносните съдове, очите и бъбреците. За да се контролира хипергликемията, са необходими перорални или инжекционни лекарства, променете навиците на начина на живот с повишено физическо натоварване, а един от стълбовете на лечението е диетата, при която трябва да получите по-ниска консумация на въглехидрати и те освен това трябва да се усвояват бавно, за предотвратяване на внезапно повишаване на кръвната захар.
Определение
В диетата за диабетици трябва да има пропорция от 60% въглехидрати, 20% протеини и 30% мазнини. Пациентът с диабет трябва да премахне захарта от диетата си и да внимава с пропорциите на въглехидрати, които трябва да се усвоява бавно, когато е възможно.
За кого е подходящ?
Диетата за диабет е показана както за пациенти с диабет тип I, обикновено това е диабетът, който се появява в детска възраст, и диабет тип II, който се появява в зряла възраст. въпреки това, диабетната диета Той е този с най-добри пропорции и чрез елиминиране на трансмазнините и преработените храни и контролиране на количеството протеин, може да се счита за здравословна диета за всеки.
Какви храни трябва да ям?
Трябва да се консумират въглехидрати, които се съдържат в бобови растения, зеленчуци, плодове, тестени изделия, ориз и хляб. Не трябва да се консумират плодови сокове или сосове, тъй като и двете имат по-голямо количество въглехидрати от необходимото.
Както добре трябва да приемате протеин, съдържа се в риба, птици, месо, млечни продукти, яйца и някои бобови растения. За предпочитане е диабетикът да яде птици без кожа или риба, а сред рибите най-препоръчителни са сините. Ако ядете месо, по-добре е да изберете парчета с малко мазнина или да ги премахнете.
А що се отнася до мазнините, те могат да се консумират малки количества масло слънчоглед или маслина, намалявайки или премахвайки консумацията на масло и маргарин.
Упражнение в диета
В ежедневието на диабетика физическите упражнения са много важни, присъствието им подобрява нивата на глюкозата. Препоръчително е енергични физически упражнения поне пет дни в седмицата за поне тридесет минути.