Диабет в Япония в големия понеделник
Японската физика не е такава, която веднага се свързва с висок риск от диабет. Те са слаби хора и диетата им, базирана на малки порции риба и миди, е сред най-здравословните в развития свят. Но както вече знаем, диабетът е много по-сложен, отколкото изглежда на пръв поглед. И всъщност, когато разгледахме по-отблизо японския начин на живот, разбрахме, че проблемът им с диабета има някои разлики от това, което сме виждали в други страни.
За начало белият ориз е критична част от почти всяко хранене, но също така е и видът рафинирани въглехидрати, който лекарите съветват да се яде умерено. Избягването на ориз и юфка да са вегетариански ни караше да се стресираме всеки път, когато искаме да ядем, но това също не би трябвало да развали опита ви за хранене. Просто трябва да бъдете малко внимателни.
За инсулинозависимите диабетици е важно да запомнят да регулират количеството инсулин според новите количества въглехидрати, които ядат. Проверявайте редовно стойностите на кръвната си захар, докато намерите правилната доза инсулин.
Второ, Япония има една от най-старите популации в света, която е по-податлива на диабет тип 2. Колкото по-старо е населението, толкова повече ще нараства и разпространението на диабета. Все по-често правителството трябва да поема инициатива за обучение на обществото в превантивни мерки, а здравните специалисти трябва да бъдат готови за нарастващото търсене на услуги, свързани с грижата за диабета. През 2016 г. Световната здравна организация съобщи, че приблизително 10,10% от населението на Япония страда от диабет.
За пътуващите с диабет езиковата бариера също може да бъде смущаваща. Google Translate може да се превърне в нашето тайно оръжие. За да прочетете етикетите с информация за храните, задръжте телефона върху думата, която не знаете, заснемете изображението и изчакайте превода. Или ако нямате интернет, можете да направите малък лист с подобни анотации:
Carbo 水化 物 た ん す い か ぶ つ (въглехидрати)
糖類 или 砂糖 と う る い (захар)
Времето и езиковите ограничения ни затрудниха да получим интервю със специалист по диабет или здравен специалист, но успяхме да се свържем с компанията Healthy Tokyo. Когато изследвахме „диабет в Япония“, многократно бяхме изпращани до техния уебсайт и тогава решихме да се отбием в техните офиси и да научим малко за това, което правят.
Каква е мисията на Healthy Tokyo?
Юко: Здравият Токио предлага всичко необходимо, за да сте здрави в Япония. Наистина искаме да помогнем не само на туристи или чужденци, но и на всеки да има здравословен начин на живот. И нямаме заложен път да бъдем здрави. „Да бъдеш здрав“ е всичко, което означава за теб - независимо дали си веган, или искаш да спазваш палео диета, или искаш да се упражняваш, или трябва да намериш лекар - тогава ние просто се опитваме да ти помогнем да постигнеш целта си.
Ние сме многостранна компания. Помагаме на хората да се свържат с лекари и медицински служби и се опитваме да помогнем на хората да намерят фитнес зали и уелнес пространства, йога центрове, спа центрове и т.н. Също така правим препоръки за ресторанти, например ако търсите някъде да хапнете, но не знаете дали отговарят на вашите гастрономически предпочитания или не можете да прочетете менюто, ние пишем статии за това. Имаме и онлайн магазин. Така че, ако пропуснете нещо специално от вашата страна - като фъстъчено масло - можете да го купите в нашия магазин.
Работите ли повече с местни хора или с туристи?
Майк: Чужденци, живеещи в Япония, или туристи като вас като цяло. Броят на хората, които посещаваме, нараства всяка година, тъй като туризмът нараства всяка година в Япония. Горе-долу един на всеки сто души, които посещават страната, казва - „хей, това е добро място за живеене“ - и те започват да живеят тук.
Кога осъзнахте, че има нужда от този тип здравна услуга?
Майк: Е, започнахме като сайт за медицински туризъм. Така че, ако искате да пътувате до Тайланд, Сингапур, Малайзия или някое от тези места и да се лекувате, имаме друг уебсайт, който да го направи. Започнахме с това, особено с Япония, защото Япония наистина обмисляше да направи това опора на икономиката.