Деца, яжте! ”Подход от позитивната дисциплина„ Проект Crece El Diario Montanes ”
Данните трябва да бъдат разтревожени: „Детското затлъстяване е един от най-сериозните проблеми на общественото здраве на 21 век. Проблемът е глобален и прогресивно засяга много държави с ниски и средни доходи, особено в градските райони. Разпространението се е увеличило с тревожна скорост. Смята се, че през 2016 г. над 41 милиона деца на възраст под пет години в света са били с наднормено тегло или затлъстяване. (1)
Испания е една от страните в Европейския съюз с най-висок процент на наднормено тегло и затлъстяване в детска възраст, повече от 40% от испанските момчета и момичета са с наднормено тегло и по-малко от 1% от детското население е слаб, както се посочва в престижния и медиен обхват диетолог, Хулио Басулто "загрижени сме, че синът ни не довършва това, което е в чинията, или че няма апетит и не се притесняваме, че може да поглъща повече калории от необходимото." (две)
„Родителите правят всичко с добри намерения, но определени нагласи могат да имат неблагоприятно въздействие върху децата. Например, карайки детето да изяжда всичко в чинията или да му казвате да не яде повече може да доведе до непоносимост към определени храни или хранителни разстройства ”. Според експерта решението е, че „трябва да позволим на децата да ядат това, което искат, когато искат и количеството, което искат, стига това, което имат под ръка, да са здравословни продукти“. (3)
Гласове като тези на Хулио Басулто или подходът към положителната дисциплина се съгласяват, че родителите са първите, които дават пример на децата си и превръщат времето за хранене в здравословно и приятно преживяване за децата си. Храната е възможност за семейства да се срещат, говорят и свързват.
Реалността е, че докато семейните ястия могат да предоставят на родителите тази възможност да моделират добри хранителни навици и да покажат на децата балансирани ястия, много пъти битките по време на хранене, борба за власт и заплахи идват да променят идеалния образ на приятна и семейна храна.
Насоки за здравословно хранене без бой (подход, основан на положителна дисциплина) (4)
Вземете навика да ядете: Изберете часа, премахнете отвличащите вниманието (телевизор, играчки, електроника), сложете храна на масата (разнообразни здравословни възможности) и яжте семейно поне веднъж на ден.
Седнал на масата гладен: Прекалено много закуски, малко преди хранене, саботира всяка надежда, че децата ще ядат храна. Ограничете достъпа до храни и напитки (с изключение на вода) между храненията; предлага здравословни закуски, разпределени между храненията. Елиминирайте захарните храни, тъй като те могат да нарушат естественото желание на организма за здравословни храни.
Задайте подходящи очаквания за всяко възрастово нивоПо-малките деца могат да седят 5-10 минути. Предучилищните могат да седят малко по-дълго. Децата в училищна възраст могат да седят до края на храненето. Принуждаването на децата да седят извън възможностите им създава стресиращи ястия.
Бебетата и малките деца ще си играят с храна, ще разливат мляко и ще хвърлят храна на пода. Това е подходящо поведение, а не лошо поведение. Когато детето играе с храна повече, отколкото яде, това е знак, който ни казва, че вече не е гладно и може да вдигне. Научете децата си да помагат в почистването на масата и мръсотията, която може да е била създадена.
Избягвайте ролята на "главен готвач": нахранете семейството си с храната, която се сервира на масата. Не предлагайте заместваща храна, ако детето ви я откаже. Отговорете на неговото - „Не искам да го ям“ - с неутрален - „Добре. Кажете ми, ако промените решението си. Но това е за вечеря тази вечер ".
Някои семейства позволяват на по-големите деца да си направят сандвич, ако храната не им харесва. Това е по-добре от приготвянето на специални ястия за всяко дете.
Спрете да се опитвате да угаждате на всеки вечеря при всяко хранене - осигурете на всеки поне едно или две хранения, които обикновено им харесва. Ако детето ви реши да не яде нещо, не се притеснявайте. Позволете им да избират измежду различните опции за здравословна храна, които сте поставили на масата.