Това би било диетата на бъдещето, според експерти EL IMPARCIAL News от Мексико и света
През 50-те години мнозина смятаха, че храната, която ще се сервира на трапезите на новото хилядолетие, ще бъде дехидратирана и сервирана от роботи. Прогнозата за 2050 г. обаче е много по-страшна.

Като част от среща, фокусирана върху изясняване на това как климатичните промени ще повлияят на планетата до 2050 г., Ерван Моние, учен от Масачузетския технологичен институт и Али Уист, художничка от Нюйоркския университет, обединиха усилията си, за да обмислят каква ще бъде човешката диета като за това десетилетие.
Резултатът беше меню от четири ястия, в което храните, най-устойчиви на суша и температурни промени, бяха главните герои.
Всяко от ястията символизира различен пейзаж. Например, първата е вдъхновена от гората, което беше представено от две дехидратирани и задушени гъби.