Дебела риба срещу загуба на зрение - BBC News World
Хората с свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD) трябва да ядат мазни риби поне два пъти седмично, за да ограничат щетите от болестта, казват учени.
Свързаната с възрастта дегенерация на макулата е водещата причина за слепота сред хората над 65 години.
Омега-3 мастните киселини, които се намират в изобилие в риби като херинга и сьомга, изглежда забавят и дори спират прогресията на заболяването както в ранния, така и в напредналия стадий.
Учени от университетите в Тафтс и Уисконсин, САЩ, основават своите заключения на проучване на витамини и добавки с повече от 3000 души в продължение на осем години.
Подробности за изследването са публикувани в British Journal of Ophthalmology (Британски вестник по офталмология).
AMD, която е водещата причина за загуба на зрение сред хората над 65 години; е нарушение, което постепенно разрушава зрителното поле в центъра на ретината, макулата, тъканта, отговорна за зрителната острота и възприемането на детайлите.
Болестта е свързана със стареенето и с напредването на перспективите за живот броят на хората, страдащи от разстройството, също се е увеличил.
Защитни
Изследвания в миналото вече предполагат, че омега 3 киселините могат да намалят риска от ВМД с 35%. И сега ново изследване твърди, че тези мазнини могат да бъдат от полза и за пациенти, които вече имат заболяването.
Изследването разглежда общите хранителни навици на участниците и проследява тяхното здраве в продължение на осем години.
Половината от 3000 участници са получили някаква форма на ежедневна добавка, включително антиоксиданти като витамини С и Е и бета-каротин, форма на витамин А, намираща се в плодовете и зеленчуците.
Изследователите откриха 25% намаление на риска от прогресирането на двете форми на AMD в напреднал стадий - мокра и суха - при хора, които са се хранили с диета, богата на омега-3 мастни киселини.