Да разберете дали пресната храна е изтекла е лесно, ако погледнете тези неща
Научете се да готвите
Ако не сте сигурни дали нещо е в добро състояние, ето какво трябва да направите, за да разберете дали пресната храна е изтекла.
Случвало се е на всички нас. Пристъпвате към хладилника, отваряте го, докато облизвате устните си, мислейки за онова парче храна, което ще приготвите, и започвате да премахвате съставките. Докато слагате храната на плота, съмненията започват да ви нападат. Взимате въпросната съставка и започвате да я разглеждате, сякаш сте съдебен лекар от C.S.I. Гледаш го ... помирисваш го ... и дори го докосваш, но все още не знаеш дали пресната храна е изтекла.
Разликите между добрата храна и тази, която вече не може да се консумира, могат да бъдат фини, особено ако не знаете какво да търсите. В преработените продукти е лесно, тъй като повечето включват най-доброто преди датата или срока на годност, но какво ще кажете за останалите? Как да разберем дали пресната храна е изтекла?
Какво да търсите, за да знаете дали пресната храна е изтекла
Ето няколко съвета и трикове, които ще ви помогнат да разберете дали една прясна храна е изтекла и трябва да я изхвърлите или, напротив, тя все още е в добро състояние.
месо
Ако искате да знаете дали телешко Той е изтекъл и следователно не е подходящ за консумация, трябва да разгледате следните подробности:
- Ръждата го е направила губят характерния червен цвят и става скучно кафяво. Това не е окончателно, тъй като ако месото е било в контакт с въздуха, то може да се е окислило и все още да е в добро състояние.
- Има интензивна и неприятна миризма.
За да разберете дали месото от свинско Изтекъл е и вече не може да се консумира, трябва да разгледаме:
В случай че пиле, когато се обърка:
- Цветът на месото преминава от розов цвят до сив тон. Ако го правите на скара, той няма да блести с белия си цвят (или жълт, ако е свободен), толкова характерен.
- Миризмата му става особено силна и горчива.
- И накрая, когато пилето е с изтекъл срок на годност, става много лигаво и лепкаво.
Риба
Когато отидем на рибния пазар, всички сме наясно, че трябва да погледнем дали вземаме наистина прясна риба (ярки очи, червени хриле ...), но как да разберем дали рибата е с изтекъл срок на годност?
За начало трябва да разгледаме миризмата. Рибите и черупчестите имат характерна миризма на море, която не бива да бъркаме с неприятната миризма, която те започват да излъчват, когато изтекат.