Да, можете да ядете протеини, без да ядете месо

Ако сте вегетарианец, много сте чували въпроса "откъде набавяте протеина?" Има безброй митове за необходимостта да се яде месо. И във Vanity ги разделяме.

ПЪЛНИ ПРОТЕИНИ

Киноа.
Соя: под формата на темпе, соево мляко, тофу, сос, боб.
Нахут.
Елда.
Амарант.
Seitan: това е растителната храна с най-голямо количество протеини. Въпреки че за да съдържат всички аминокиселини е необходимо при готвенето му да се добавя някакъв вид бобови растения.

КОМБИНАЦИИ = ПЪЛНИ ПРОТЕИНИ

РЕЦЕПТИ БОГАТИ С РАСТИТЕЛНИ ПРОТЕИНИ

ЗА ЗАКУСКА: ОВЕЗЕНА ЯДКА С ФЪСТЪЧОВО МАСЛО

1 банан
2 чаени лъжички фъстъчено масло
1 и половина чаши млечно мляко (който вкус ви харесва)
3/4 чаша валцуван овес

ЗА ХРАНА: БУДА БУЛ

1 чаша киноа
Половин чаша нахут
1 чаена лъжичка тиквени семки
1 чаша зеле
Половин сладък картоф
Броколи и морков на вкус
Четвърт авокадо
Лилаво зеле
Таини дресинг