Цветова палитра на масата - Bio Eco Actual
Вече каза Гьоте в неговата теория за цвета: цветовете са свързани със състоянията на ума, а също и с начините на съществуване. Основен за многобройните по-късни изследвания за силата на цвета и за практики като цветна терапия.
Цветове, които ни съпътстват в живота ни, които ни влияят, дават ни информация и ни карат да се „движим“ по определен начин, също и когато става въпрос за самохранване.
Хроматични диети, които ни балансират
Защо не станем художник, когато решаваме и структурираме диетата си? Хайде да го направим!
Резултатът е цветна диета, която освен че влиза през очите, ни осигурява и редица ползи, които подхранват тялото ни и ни зареждат с енергия.
Стимулиращи цветове
Не е ли вярно, че когато навлизаме в пространство с приглушени цветове и без светлина, нашите духове се сриват, докато една светла и ярко оцветена стая повишава морала ни и ни дава енергия? Същото се случва, когато седнем на масата ...
Например чиния със зелени и розови храни ще успокои безпокойството, причинено от глада. Червените, портокаловите и жълтите цитруси ще стимулират апетита ни, тъй като увеличават навлизането на кислород в мозъка, което ни прави психически активни и желанието за ядене се умножава. Синьото, от друга страна, успокоява и успокоява и, изглежда, е най-индикираният цвят за намаляване на неконтролираните позиви за ядене. Но, разбира се, цветовете, които най-много ограничават апетита, са сив и черен, и двата много елегантни по отношение на обличането, но много малко стимулиращи на масата.
Хранителни оцветители, да, но екологични
Постигането на визуална привлекателност в храната чрез оцветяване на храни е много често срещана практика в хранителната индустрия. Трудно беше да се сложи край на тях, но днес е известно, че има много изкуствени оцветители, които могат да причинят заболявания като стерилитет, астма, алергии и дори рак, и в момента те са напълно забранени в много страни.