Цитогенната диета не е здравословна в дългосрочен план
Опасни диети
Освен неефективно, то е свързано с повишен риск от рак, хронични заболявания и смърт
Кетогенната диета е вредна за вашето здраве
WillSelarep/Гети изображения
Това е една от най-популярните тенденции в новите диети. Неговата мантра: минимизиране на консумация на въглехидрати, премахване както на сладки, така и на скорбялни храни като хляб, тестени изделия, ориз или картофи.
Наречете го Atkis, Dukan или Paleo, това, което се предвижда чрез диета от този тип, е, че тялото генерира контролирано състояние на глад което благоприятства окисляване на мазнини и образуване на кетонни тела.
Храни от диета с ниско съдържание на въглехидрати
vaaseenaa/Getty Images/iStockphoto
Кетонните тела са страничен продукт от метаболизма на мастните киселини в черния дроб: телата ни ги генерират, когато основната система за производство на енергия, глюкозата, е изчерпана. Например, когато спим; Това обяснява защо, когато се събудим, дъхът ни издава мирис, подобен на този на ябълката: това е ацетон, вид кетонно тяло.
Следователно кетогенните диети са предназначени да произвеждат a промяна в метаболизма на нашето тяло, така че алтернативният път да стане привичен: че тялото ни работи през целия ден, както работи, когато спим или постим. Не изглежда много естествено или здравословно, нали? Това е, защото не е така.
Какво казва науката
Най-здравословното нещо е това, което знаем от дълго време и че лекарите не се уморяват да повтарят: най-здравословната диета е разнообразна, богати на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни - пшеница, царевица, ечемик, ориз, бобови растения и здравословни мазнини, без да злоупотребявате с месо и млечни продукти и да се опитвате да избягвате възможно най-много преработените и най-вече ултрапреработените храни. Ако добавим към това здравословен начин на живот и практикуване на упражнения, не бихме могли да се справим по-добре.