Как да сменим навиците, за да бъдем по-здрави; Meritxel Garcia Roig
Малките промени в диетата могат да имат голямо влияние върху вашето здраве
Ако сте тук, вече искате да се захванете за работа, така че ще ви кажа как да започнете да променяте здравословните хранителни навици и някои от триковете, които са работили за мен.
Откъде да започна?
В ежедневния си живот сте установили хранителни навици, точно както когато влезете в къщата, събувате обувките и оставяте портфейла си на мебелите или дивана, с храната е същото. Свикнали сте да ядете определени неща и за да се промените трябва да нарушите навици, които не отговарят на вашите цели.
Промяната в която и да е област никога не е лесна, така че започнете малко по малко и ще обясня как:
Направете списък с хранителните си навици, които искате да промените
Помислете, че нещата от навиците, които имате, не са здравословни. Задайте си ключовите въпроси: Какво ям и искам да ям?
Когато разберете къде заминавате и къде искате да отидете, ще знаете кои продукти трябва да купите и от кои трябва да се отървете.
Като общо правило ви съветвам да премахнете захарта, преработена и рафинирана от вашата диета и да ги замените с истинска храна (зеленчуци, протеини, мазнини, сложни въглехидрати). Отначало не бъдете обсебени от количествата, но всяко хранене трябва да се побира на плоска чиния (зеленчуци 50% от чинията + протеини 25% от чинията + мазнини и/или въглехидрати 25% от чинията).
Съветвам ви да не правите всички промени наведнъж, всяка промяна изисква известно време за адаптация, предизвиквайте се да промените навик или две седмично. В тази статия ще ви посъветвам защо можете да започнете.
Почистване на хладилника и килера
Стигнахме до ключовия момент на вашата трансформация, не е достатъчно просто да купите това, което искате да ядете. Ние сме животни по навик, ако видите нещо, което сте яли и то е налично във вашата къща, мозъкът ви помни, че е там в моменти на слабост и ще иска да го изяде.
Когато започнах да се храня здравословно, бях пристрастен към моите шоколадови специални Ks и ако ги бях имал у дома, щях да се изкуша. Вече ви казвам, че сега виждам зърнени храни в опаковка и се смея, това е най-малкото изкусително нещо на света, но това, което ядох преди и за промяна изисква да се отървете от това, което вече няма да ви трябва.
Почистете хладилника и килера, извадете всички онези храни, които не искате да ядете, отървете се от тях и не ги купувайте повече. Мислех да дам на някого храната, която исках да отнема, но медитирайки тогава си помислих, ако не го искам за себе си, как ще дам боклука си, който не искам на някой друг ... Това е личен вариант, но го оставям там.
Малко по малко, един навик на седмица
Не става дума за промяна на всичко, което правите от ден на сутрин, по-спокойно. Започнете, като смените закуските си, носете отгоре плодове или ядки, в случай че огладнеете, когато нямате достъп до нищо здравословно. Поставете си за цел да готвите веднъж седмично, ако готвите малко и приготвяте няколко прости тупъри за седмицата.
Помогнете си, ако имате вкусна храна и можете да си направите чинията за 10 минути, уверявам ви, че няма да искате да търсите алтернативи. Направете тупъри в хладилника със зеленчуци, протеини, въглехидрати и мазнини (гуакамоле например). По този начин ще трябва само да ги съберете в чиния и да му придадете онова докосване на благодатта.
Склонни сме, че когато искаме да отслабнем или да се храним здравословно, все едно се наказваме да ядем скучно. Онези пилешки гърди на скара и онези три листа маруля до нея, които е жалко да се видят. Нека не бъдем глупави, направете си чиния, която ви се яде. Ако нещо не ви харесва, не го яжте, не се измъчвайте.
Апетитни здравословни ястия
Например, винаги имам домашно песто от спанак в хладилника, озарява всяко ястие. Зеленчуци с песто, сладък картоф с песто, дори върху сьомга или месо. Друго нещо, което трябва да имате под ръка, е домашен доматен сос с малко масло, той ви помага да обогатите вкусовете и можете също да го сложите със зеленчуци или протеини.
Хумусът е основен продукт в моя хладилник, вкусен е и ви пълни, а целината служи за вземане от купата и вече имате зеленчуци и протеини, лесни и прости. Зеленчуците са основата на всичко, приготвям студена салата от боб с твърдо сварено яйце, риба тон, лук и домат. Със сигурност можете да настроите някоя от обичайните си рецепти, за да ги направите здравословни и апетитни едновременно.
Ако готвите редовно, вижте какво можете да подобрите в това, което вече правите. Може би можете да добавите по-малко сол или по-малко масло във вашите препарати, да използвате други видове готвене, като пара или фурна или просто да избягате от някои съставки, които злоупотребявате и които знаете, че не са здравословни и т.н.
Цели и измерване (SMART цели)
Винаги, когато имате цел в живота, трябва да я измерите, защото ако не, как да разберете, че сте пристигнали ... Вашите цели трябва да бъдат: