Чревните бактерии „казват“ на мозъка кои протеини да ядат
CGP/DICYT Изборът на правилните хранителни вещества за консумация е от съществено значение за здравето и благосъстоянието на вида. Факторите, които оказват влияние върху това решение, са малко известни, особено в случай на протеини, основни хранителни вещества за живота и размножаването.
В допълнение към хранителните вещества е известно, че микробиомът, общността на бактериите, която се намира в червата, влияе върху здравето. Например заболявания като затлъстяването са свързани със състава на диетата, но също и с микробиома.
Неотдавнашно проучване, координирано от Карлос Рибейро и колеги от Центъра за непознати Champalimaud в Лисабон, Португалия и Университета Монаш (Австралия), представи на масата иновативната идея, че микробите също могат да контролират поведението.
В изследване, публикувано в „PLOS Biology“, този екип от невролози за първи път идентифицира два вида бактерии, които биха имали пряко въздействие върху диетичните решения на животните. Изследователите са използвали като експериментален модел плодовата муха „Drosophila melanogaster“, насекомо, с което е възможно да се установят аналогии по отношение на човешкия организъм, да се разсее сложното взаимодействие между диетата и микробите и неговото въздействие върху предпочитаната храна.
Първоначално учените установиха, че мухите, лишени от аминокиселини, показват намалена плодовитост и по-голямо предпочитание към храни, богати на протеини. Всъщност те откриха, че премахването на всякакви незаменими аминокиселини е достатъчно, за да увеличи апетита на мухите към богати на протеини храни.