Чревната микробиота като предразполагащ фактор за затлъстяването и нейната модулация чрез
Чревната микробиота като предразполагащ фактор за затлъстяването и нейната модулация чрез диета:
28.02.2016г
Чревната микробиота има различен състав при всеки индивид. Делът на различните видове бактерии може да бъде предразполагащ фактор за затлъстяването и други патологии. Чрез диета можем да я модулираме, за да предотвратим развитието на тези заболявания.
Чревната микробиота е екосистема от микроорганизми, която се намира в нашите черва, образуван от повече от 1000 различни видове бактерии, съставляващи 90% от Firmicutes и Bacteroidetes . Всеки индивид има различна микробиота плодове на първо място от типа на раждането и кърменето, в принос към генетиката и факторите на околната среда, сред които диетата или излишъкът от антибиотици, играеща важна роля. Чрез естествения подбор, в минали времена на глад, е разработен така нареченият пестелив фенотип´, които насърчават a увеличено съхранение на телесни мазнини да оцелее при липса на храна. Това предишно предимство в момента се счита точно за обратното, допринасяйки за по-големи трудности при отслабване и по-голяма склонност към затлъстяване и неговите усложнения.
Съставът на микробиотата може да бъде предразполагащ фактор за затлъстяването, поради ролята си в модулирането на енергийната екстракция на храна, особено несмилаеми олигозахариди и фибри, за които човешкото тяло няма ензими, които да я метаболизират, но тези бактерии имат гени, които кодират необходимите ензими; секрецията на чревни хормони, участващи в метаболизма, окисляването на мастните киселини и системния възпалителен тонус. Той има и други функции като ферментация на несмилаеми вещества, синтез на витамин К, витамин В12 и фолиева киселина и пречистване на токсините.
Делът на различните видове бактерии в микробиотата участва и в други заболявания като диабет тип 2, дислипидемия, възпалителни заболявания на червата, метаболитни заболявания, свързани с имунната система и дори с мозъка.
Затлъстелите индивиди имат по-висок състав на финикути, особено по-малко на бактероидети и lactobacillus reuteri.По време на загуба на тегло се наблюдава прогресивно намаляване на финикутите и увеличаване предимно на бактероидетите, тоест нашата микробиота е модулируема и ние можем да играем с нея за предотвратяване на заболявания . Тези фирикути са склонни да развиват механизми, които увеличават наддаването на тегло като по-голямо извличане на енергия и използване на храна и увеличено съхранение на енергия в мастната тъкан. Те също така активират възпалителни процеси, променят липидния метаболизъм чрез повишаване на LDL холестерола и повишават инсулиновата резистентност, предразполагащи към дислипидемия и диабет.