Честит детокс или как по здравословен начин да се отървете от коледните ексцесии Vogue Испания
Ако изкушенията са ви преодолели и в списъка ви с цели за 2019 г. е да прочистите тялото от токсини и няколко излишни килограма; продължавай да четеш. Не, не всичко е на диета
Търси чудеса?
Изправен пред толкова много гастрономически отпадъци, не е изненадващо, че всеки трети испанец решава да изпълни режим за отслабване, за да се изкачи на склона през януари по-лек, според проучване, проведено от асоциацията на Entulínea de Weight Watchers или точка техният дневен ред като основна цел за новата година да детоксикира тялото ви. И в двата случая, търсене на бързи, незабавни, чудотворни резултати и в много случаи следвайки нежелани пътища, без професионални медицински или фармацевтични съвети, вариращи от сокове с изключителни ефекти, одобрени от известни личности, до хапчета за изгаряне на мазнини със съмнителна ефективност, ако те не са придружени от леко хранене или дори по-лошо, монодиети, базирани на една храна. И тук историята започва, измамен маркетинг, пълен с полуистини и това може да причини повече вреди, отколкото ползи за здравето. Те са много диетолози, които предупреждават всяка година за опасностите от модата за детоксикация, базирана на индустриални препарати и чудодейни диети.
Наистина ли действат здравословните продукти за детоксикация?
Учените не отдават много признание на това, че „с този сок, смес или шейк тялото ви се детоксикира почти без усилие“ Всъщност през 2014 г., преди лавината от продукти, наречени бомбастично с термина здравословен детокс, изследователи от Медицинския университет и Институтът за сърдечно-съдово здраве в Сидни (Австралия) публикува пълен преглед на тези планове, обозначени като детоксикация, като заключи, че нямаше сериозни научни изследвания в подкрепа на този тип режим и че е удобно да се предупреждават здравните органи да информират потребителите за рисковете, свързани с неконтролираната му употреба и без специализирано предписание. Следователно EFSA (Европейският орган за безопасност на храните) е включил в своя годишен доклад за 2017 г. детокс диети и сокове като един от възникващите рискове за здравето, тъй като те могат да съдържат вещества като сибутрамин - лекарство за подтискане на апетита - забранено от Европейската агенция по лекарствата заради страничните му ефекти.
И какво мога да направя?
„Това, което наистина работи без предразсъдъци, казва диетологът Андреа Калдерон от SEDCA (Испанското общество по диететика и хранителни науки), както за отслабване, така и за балансиране на черния дроб и бъбреците, е увеличете практиката на физическа активност, яжте по-леко и по-малко, яжте повече плодове и зеленчуци, изберете ядки, натурално кисело мляко или червени плодове, за да хапвате между храненията и в достатъчни количества или правете плодови смутита със семена и пресни зеленчуци и подправете.”Лесна рецепта, но такава, която обикновено включва повече усилия. В същия дух в документално проучване, изготвено от списание Consumer.es за нездравословните навици на националното население, се подчертава, че здравето на испанците може значително да се подобри с прости жестове и адекватна храна, без да се прибягва до отвари, които също и на лица, те обикновено са измама.