Целина в темпура; Сомнатур

Преливате и ще спечелите. Няма храна на тази планета, която да не спечели, като бъде очукана и пържена в зехтин. Също така спечелете тропо сто повече калории. Но ден е ден.

Ако не харесвате много целина заради нейния интензивен вкус, в тази рецепта имате решението.

1 чаша брашно

Измийте целината, отрежете корена и листата * и нарежете клоните на парчета от около 2 инча. Ако клонът е много широк, можете да го счупите на две.

Поставете нарязаните клони във вряща подсолена вода за пет минути, така те ще останат по-меки и ще загубят част от горчивината. Отцедете добре.

---