Бургер от броколи - Диетичен канал Здравословни и балансирани диетични рецепти
Тези бургери от броколи са идеални като основно ястие, ако ги придружаваме със салата или ги използваме за създаване на здравословен сандвич.

Те са богати на фибри, калий, магнезий и фосфор и съдържат пълноценни протеини от растителен произход. Те са без холестерол и са подходящи за вегетарианци, тъй като не съдържат никакви съставки от животински произход.
Разработка:
• За начало измиваме, бланшираме и приготвяме на пара цветята на броколите. Когато те се приготвят, ги поставяме в контейнер до вече сварения и отцеден нахут, както и добавяме ситно нарязания лук.