Бъркани яйца с колбаси със сирене - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта

Търсите нещо вкусно и бързо за вечеря? Тази рецепта за бъркане на колбаси със сирене решава проблема за няколко минути и най-малките го обичат!

СЪСТАВКИ за 2 човека

4 средни яйца
3 колбаси във Франкфурт или всякакъв вид наденица по ваш вкус (на снимката те са пресни колбаси)
Корпус от лук
Пръскане (около 2 супени лъжици) мляко или лек крем
2 супени лъжици настъргано сирене на конци (това, което се използва за гратен) или 100 г меко сирене или прясно сирене на кубчета
Сол, прясно смлян черен пипер и екстра върджин зехтин

ПОДГОТОВКА на бъркането с колбаси и сирена

За начало изрязваме колбаси тънко нарязани, с дебелина около половин сантиметър.
В тиган На фона на масло задушете лука, жулиен или на кубчета. Веднага след като лукът започне да придобива цвят, ние добавяме наденицата, вече нарязана на парчета. Нека колбасът кафяв и хрупкав. Няма нужда да добавяте сол.
Докато се правят колбасите, можем да победим яйца. Те се разбиват енергично, заедно със сметаната, докато набъбнат малко в обема си и се подправят.
Когато колбасите са готови и златистокафяви, добавяме разбитата яйчена смес в тигана. Даваме малко завои и ние разваляме разбърканото.
Когато видим, че яйцето започва да комплект Добавяме сиренето и завършваме ястието, като му придаваме точката, която най-много ви харесва, повече или по-малко извара.
Трябва да да служа прясно направени. Ако искате можете да поръсите малко накълцан магданоз.