БОРБИНОВ СОРБЕТ - Напитки - блог MONTSERRAT CAMPILLO ASENSIO от Thermomix; Мурсия

#Bebidas 08 октомври 2020

сорбет

Този сорбет е бижу за здравето, както и наслада за небцето. Боровинките са богати на антиоксиданти, които наред с други предимства се борят с преждевременното стареене, като неутрализират свободните радикали, борят се с възпалението, полезни са за сърцето, зрението, паметта и при диетите за отслабване. Много е препоръчително да се предотврати инфекция на урината и бих могъл да разказвам за техните свойства.

- 180 г захар (по желание) Можем да го заместим с всеки подсладител, например течна стевия.

- 1 лимон, обелен без бяла част или семена.

- 300 г боровинки

- 1000 г кубчета лед

1- Поставете захарта в чашата и пулверизирайте 15 секунди/скорост 10. (Чашата трябва да е много суха).

2- Добавете лимон и боровинки и накълцайте 10 сек/скорост 5.

3- Добавете лед, поставете шпатула през отвора и завъртете от една страна на друга, докато смесвате 1 min/30sec/скорост 9, за да постигнете хомогенна смес. Сервирайте веднага.