Борба с окисляването чрез диетата YesNatural
Когато дишаме, кислородът прониква в кръвта и се разпространява през клетките, осигурявайки им необходимата енергия за извършване на ежедневна дейност. Въпреки това, докато се провежда тази важна работа, в тялото ни се генерират редица реактиви, които увреждат клетките и намаляват техния потенциал. Тези реактиви се наричат свободни радикали и химичният процес, който ги причинява, е известен като оксидативен стрес или окисление.
Извършването на физически дейности значително увеличава окисляването, тъй като при нужда от повече енергия консумацията на кислород е по-голяма. Във високопланинския спорт проблемът се изостря, тъй като ниската наличност на кислород във въздуха причинява, че по време на процеса на оксигениране на клетките се увеличава дисбалансът между производството на токсични реагенти и капацитета на антиоксидантните защитни системи. за отстраняване на нанесените щети.
Според специалисти от различни клонове на медицината оксидативният стрес е причина за голямо разнообразие от заболявания, като атеросклероза (натрупване на липидни вещества в стените на артериите), Паркинсон или Алцхаймер. По същия начин се счита и за една от основните отговорни за стареенето. Имайки това предвид, няма съмнение, че трябва да включим навици в ежедневието си, които помагат на тялото да неутрализира ефектите, причинени от окисляването.
Един от най-ефективните и в същото време най-прости начини за борба с този процес е да се храните здравословно и балансирано. Освен това има храни, особено полезни за тази цел, тъй като предвид техния състав, богат на фитохимикали, витамини и други антиоксидантни компоненти, те намаляват производството на свободни радикали и избягват увреждането на клетките. Тук препоръчваме някои от най-ефективните.