Бобовите растения, тайната на дълголетието
Диетите с високо съдържание на растителни протеини са свързани с по-нисък риск от смърт от каквато и да е причина
@abc_salud Актуализирано: 23.07.2020 16:10
Свързани новини
The диети с високо съдържание на растителни протеини са свързани с по-нисък риск от смърт от каквато и да е причина, според анализ на най-новите проучвания, публикувани от "The BMJ".
Изследователите казват, че тези открития "подкрепят настоящите диетични препоръки за увеличаване на приема на растителни протеини сред общата популация.".
Богати на протеини диети, особено растителни протеини като зеленчуци (грах, нахут и леща), пълнозърнести храни и ядки са свързани с по-нисък риск от развитие на диабет, сърдечни заболявания и инсулт, докато редовната консумация на червено месо и високата консумация на животински протеини са свързани с различни здравословни проблеми.
Но данните за връзката между различните видове протеини и смъртта са противоречиви. Поради това изследователите са се заели да измерват възможната връзка доза-отговор между общия прием на протеин, животно и растение и риска от смърт от всички причини, сърдечно-съдови заболявания и рак.
Те прегледаха резултатите от 32 проучвания, които извършиха оценки на риска за всички причини, сърдечно-съдова и смъртност от рак при възрастни на 19 и повече години.
По време на период на проследяване до 32 години са настъпили 113 039 смъртни случая (16 429 от сърдечно-съдови заболявания и 22 303 от рак) сред 715 128 участници.