БЛОГ; Точно зад ъгъла; АСЕДАС
Здравната криза на Covid-19 ни подложи на изпитание и след проучване се потвърждава, че веригата за създаване на стойност на селскостопанските храни е работила като часовников механизъм в такива трудни времена. Това се потвърждава от проучване, публикувано наскоро от Morning Consult за IBM. В него е събрано това Испания е страната, където по време на пандемията са настъпили най-малко прекъсвания на веригата на доставки: 82% от анкетираните казват, че не са имали проблеми с доставките, надхвърляйки средното за Европа, което е 77%.
Съмненията, които много потребители имаха в първите моменти на пандемията, когато се извършваше складирането, бяха много бързо разрешени от добрия отговор на веригата за селскостопански храни. Фермерите, хранителната промишленост, превозвачите, дистрибуцията ... допринесоха за предаване на спокойствието на населението и за да разберат, че храната няма да бъде проблем по време на кризата.
Това не се е случило в същата степен в други съседни държави и, както е признато от представителите на всички политически групи, представени в Бюрото на Комисията по промишленост, търговия и туризъм на Конгреса на депутатите, състояло се през миналото лято, селското стопанство -хранителният сектор в Испания показа отлични резултати и похвална отдаденост и чувство за обществена услуга. Последните могат по-специално да бъдат персонализирани в работници в сектора, които най-накрая са получили социалното признание, което заслужават.
Изправен пред възстановяване, секторът се надява да продължи да бъде двигател на икономиката и създаването на работни места, както беше подчертано от срещата на директорите миналия октомври на конгреса на AECOC за потребителските стоки. За това ограничаването на данъците, социалният диалог и доверието на потребителите ще бъдат някои от влияещите фактори.
Дигитална близост, тенденция в електронната търговия с храни
16.12.2020
Обсерваторията за консумация на Cetelem в Испания даде още някои улики за влиянието, което мерките за ограничаване на вируса Covid-19 са имали върху потребителските навици, особено по отношение на онлайн пазаруването. В този смисъл, според проучването, 38% от потребителите потвърждават, че ограничението е променило техния манталитет, когато купуват онлайн, като храна (62%), мода (53%) и свободно време (48%) трите сектора с най-висок процент на онлайн покупки по време на затваряне. Освен това през следващите 12 месеца потребителите, които възнамеряват да продължат да купуват по този канал, са склонни към свободното време (93%), модата (48%) и храната (48%).
Тази прогнозна прогресия засилва идеята, че ASEDAS е успял да извлече от IV Обсерватория за електронна търговия с храни, която разработихме заедно с Complutense и автономните университети в Мадрид, в това концепцията за цифрова близост е консолидирана във фигурата на смесения потребител, който е този, който използва и двата канала според удобството си. Накратко, можем да заключим, че двата начина за извършване на покупката са взаимно допълващи се и със сигурност в бъдеще те ще бъдат повече.
В този смисъл Обсерваторията на Четелем също посочва това квартални или близки магазини също са спечелили последователи. Процентът на респондентите, които казват, че правят покупки в магазини или квартални магазини, е нараснал с четири пункта тази година в сравнение с 2019 г. Следователно, близостта (59%), персонализираното лечение (49%) и доверието (43%) са аспекти, които клиентите вземат предвид от тези заведения и това, добавяме, ще продължим да бъдем и в бъдеще.
Парижко споразумение: жестове за климата от дистрибуцията на храни
11.12.2020
Парижкото споразумение отбелязва своята пета годишнина утре в това, което беше, според Европейския икономически и социален съвет, безпрецедентна мобилизация на обществото. Европейските институции се ангажираха с този пакт за климата, а също и гражданските организации. В този контекст е интересно да се възстановят отраженията на Еврокомерс при стартирането на Европейската комисия на новата програма за потребителите.
„Зеленият и цифров преход е в разгара си и се движи предимно от потребителите и това, което купуват. Търговците помагат, като предоставят на потребителите все повече начини да правят устойчив избор и като искат от доставчиците по-устойчиви, кръгови и екологично проектирани продукти “, каза той. Кристиан Вершурен, генерален директор на представителната асоциация на европейската търговия на дребно.