Бира, уиски, вермут
Според СЗО не бива да приемаме повече от 20 до 60 грама алкохол на ден. Но как да го изчислим?
В нашата култура думата празнуване е синоним на пиене. В тези маркирани дати не е трудно да изпаднете в излишъци. Било то питие, бира или коктейл. Събития, вечери и партита са социално свързани с консумацията на алкохолни напитки. Преди пристигането на празниците е по-добре да знаете колко дни във фитнеса ще ви струват тези допълнителни напитки.
Според Световната здравна организация (СЗО) не трябва да приемаме повече от 20 до 40g дневно алкохол при жените и от 40 до 60 грама при мъжете. След като тези цифри бъдат надвишени, се счита за „вредно потребление“.
Засега единственото, което можете да направите, е да изчислите броя на калориите в алкохолните напитки въз основа на математиката, като вземете предвид, че грам алкохол е 7 килокалории, останалото прави математика. И какви числа излизат!
Грам алкохол има 7 килокалории, т.е. повече от грам въглехидрати или протеини (4Kcal/g) и по-малко от мазнини (9 Kcal/g). Има обаче основна разлика, която трябва да се подчертае, според Ана Маркес (диетолог и диетолог в Nutrisana), и това е, че алкохол «не е хранително вещество, а мазнините, протеините и въглехидратите са, Ние използваме тяхната енергия във физиологични и биохимични процеси, които са от основно значение за поддържане на хомеостазата и живота », докато килокалориите от алкохол« се считат за „празни“, защото не подхранват, но ви правят дебели ».
Но как измервате калориите, които приемате в чаша? Начинът е много прост и Маркес представя много изясняващ пример. «Подобно на сандвич, в зависимост от размера и съставките си, той ще има по-голямо или по-малко количество килокалории от хранителните вещества, които притежава, тъй като чаша алкохолна напитка, в зависимост от това колко голяма и в зависимост от вида на напитката, ще имат повече или по-малко количество килокалории ».
Как да изчислим калориите в една напитка
Информация, която ще ви помогне да разберете колко алкохолна напитка ви напълнява, ще бъде "алкохолната степен на етикета", тъй като това показва количеството алкохол в напитката (абсолютно съдържание на алкохол в 100 куб. См) колкото по-висок е алкохолът, толкова повече алкохол и следователно, "колкото по-калорично ще бъде", посочва Ана Маркес, докато изяснява това ако тази напитка съдържа и захари, като ром, крайните килокалории ще се увеличат. Следователно, сравнението със „сандвича“ може да се приложи изцяло за напитката, тъй като 30-кубиковата чаша няма същите килокалории като 200-кубикова или 330-кубикова кутия.