Бира провокира; бирен корем, истина или мит Новата Испания

Проучване на Испанската академия по хранене анализира дали това убеждение има реална основа

Мадрид | 07 · 10 · 15 | 21:30

новата

Споделете статията

Митът за бирения корем има дълга история. GettyImages

Проучване, проведено от членове на Испанската академия по хранене (AEN) и на отдела по хранене на Фармацевтичния факултет на Университета Комплутенсе в Мадрид, опровергават мита че бирата е отговорна за така наречения „бирен корем“.

И това е, както се вижда, захарната тръстика от 200 милилитра осигурява само 84 килокалории, така че консумирането на ежедневна бира представлява "много малък" процент от препоръчителния дневен калориен прием, около 2000 калории за жени и 2500 за мъжете.

По отношение на телесната маса, работата, ръководена от професора Роза М. Ортега и председателят на AEN, Lluís Serra Majem, разкрива, че хората, които имат умерена и редовна консумация на бира, имат по-адекватен телесен състав от тези, които не я пият, особено при мъжете.

Всъщност различни европейски проучвания показват, че нискоалкохолни напитки, като бира или други ферментирали напитки, може да се включи в диета като средиземноморската, стига да не надвишава 20 или 30 грама алкохол на ден.