Кафяв ориз с ябълка, орехи и извара Гастрономия; Вкл
Когато се опитвате да въведете кафяв ориз в диетата, ако правите същите рецепти за ориз, които са се правили с бял ориз досега, може да отнеме известно привикване и да не се хареса напълно на вечерящите. Смятаме, че е много по-лесно да включим този хранителен ориз при изготвянето на нови рецепти и си струва, защото хранителните свойства на кафявия ориз са далеч по-добри от тези на белия ориз. Освен това е много по-вкусно, доказва се с рецепти като тази Кафяв ориз с ябълка, орехи и извара.
Предястие е, което правим като салата през лятото и го сервираме студено, но когато го приготвим рецепта През студените месеци сервираме ориза горещ, правейки го топла салата. Във всеки случай Неразделна ориз с ябълка, орехи и извара е вкусно, комбинацията от текстури е приятна и хранителните му свойства са отлични.
Съставки (4 човека)
- 350 грама кафяв ориз
- 12 ореха
- 1 средна пролетна глава лук
- 1 ябълка
- 1/2 връзка лук
- 4 c/s сладка царевица
- 200 грама извара.
За портокаловия винегрет
- 60 грама натурален портокалов сок
- 60 грама екстра върджин зехтин
- 12 грама сусамово масло
- 20 грама соев сос
- черен пипер
- индийско орехче.