Биоразградим филм през доматената кожа Engineering Food
Група испански и италиански изследователи успяха да оптимизират процеса на адхезия на биопластика от доматена кожа и по този начин да подобрят капацитета му на обвиване.
Изследователи от Университета в Малага, Института по материални науки в Севиля (CSIC-US) и Италианския технологичен институт Те са приложили биопластмаса, получена от остатъци от плодове на домати, за да покрият вътрешността на нетрайни продукти, като консерви за напитки и храни.
Експертите са оптимизирали химичния процес, който позволява на този филм да се придържа по-добре към целулозата. За целта те са тествали върху малки парчета лакиран месинг, компонент, намиращ се в тези контейнери. По същия начин този филм може да се нанесе във формата на спрей върху повърхността, независимо дали е метален, пластмасов или друг материал.
Досега повечето опаковки, направени от алуминиева външна част, съдържат изолационен слой, съставен предимно от химически съединения вътре, за да предпазят продукта от контакт с външната страна. Чрез Европейската агенция за химически вещества и смеси Европейският съюз има регистър на веществата, които могат да предизвикат безпокойство поради тяхното въздействие върху здравето и поради това предлага оттегляне на много от тези промишлени компоненти. По този начин, Техниците демонстрираха жизнеспособността на този биоразградим филм като суровина при производството на вътрешната облицовка на тези контейнери, както и за други приложения, свързани с козметичния сектор.
Хосе Алехандро Ередиа-Гереро, държейки лист синтетична биопластика.
За това изследователите са отишли още една стъпка напред и са успели да синтезират физико-химичните свойства на този естествен материал, чието основно съединение е полиестер, наречен кутин (от латински cutis) и който се намира в растителната кутикула на плодовете - стъблата и растенията, т.е. в епидермиса или най-отдалечената област. Целта е да се произведе в лаборатория и да съответства на естествените му характеристики, сред които са пропускливостта му за вода, както и способността да я задържа и да предотвратява навлизането и излизането на газове.