Bienmesabe Andalusian style the dogfish рецепта - Яжте и пийте

Пържената риба е един от безбройните деликатеси, които гастрономията на която и да е страна има тенденция да предлага, особено ако има километри брегова линия. Въпреки това, рецептата, която ни обединява, предлага различен начин за приготвянето му, при който вкусът му е съчетан с този на други основни съставки на средиземноморската диета.
Нарича се още куче в адобо.

Dogfish: рибата с ниско съдържание на калории и богата на вкус

Рибата куче е идеална риба за всяка диета, причината за това е проста, тя е снабдена с витамини А, В (В1, В2, В3, В6, В9 и В12) и Е, в допълнение към основни минерали като фосфор, калий, желязо и магнезий, което води до значително количество протеини и хранителни ползи само за няколко калории, тъй като в допълнение към всичко по-горе, той е с ниско съдържание на мазнини!

andalusian

Това е причината, поради която днес е звездата на рецептата, избрана за тази доставка: Bienmesabe Andalusian или мариновани кучета, кулинарна класика, с която да се покажете без прекалено много усилия.

Как да направите кучето в марината

Необходимите съставки са:

½ килограм риба куче, нарязани на средни кубчета

Между 4 до 5 скилидки чесън

Няколко дафинови листа

1 чаена лъжичка червен пипер

1 чаена лъжичка риган

1 чаена лъжичка кимион

1 лимонов клин