Безглутенов танц за пица с тесто за пица

Много пъти сте ни питали за база за пица и хляб без глутен и ето я пицата. Хлябът ще трябва да почака малко, но ние го имаме предвид.

В последния запис споделихме нискомаслена веганска рецепта за моцарела и този път е ред на пица основата. Следващата рецепта ще бъде тази за цялостната пица, колко вкусна беше!

На снимката по-горе можете да видите как е изглеждало тестото преди да го разтегнете и надолу точно преди да го изпечете на нашия тиган за пица (какво страхотно изобретение! С тавата се оформя по-лесно и е по-автентична, но е напълно по избор.

Тази основа не е толкова пухкава, колкото традиционните, но е по-здравословна и се приготвя за един момент, защото не трябва да ферментира, така че не е необходимо да добавяте мая или гореща вода. Ние го обичаме и това е рецептата, която обикновено използваме у дома.

---