Безалкохолната бира може да подобри антиоксидантния капацитет на кърмата

Консумацията на бира без алкохол може да оптимизира антиоксидантния капацитет на майчиното мляко, според изследването „Ефект на бирата без алкохол върху кърмата“.

може

Това изследване е изследвало 80 кърмачки, от които половината са спазвали редовна диета, докато другата половина е била допълнена с две безалкохолни бири на ден в продължение на 30 дни.

„Определихме антиоксидантния капацитет на кърмата в три различни момента на лактация в зависимост от състоянието на нейното съзряване - в началото или в коластралното мляко, в 15 дни или транзакционното мляко и един месец след началото на лактацията, когато млякото се нарича зряло - ", обясни Хернандес.

"По този начин наблюдаваме намаляване на антиоксидантната активност с узряването на човешкото мляко, но кърмещите майки, които са допълнили диетата си с безалкохолна бира, показват по-малко и по-бавно намаление. Всъщност ние проверихме, че обогатяването на диетата на кърмещите майки с бира без алкохол увеличава антиоксидантния капацитет на кърмата с до 30 процента ", посочи Мария Тереза ​​Ернандес Агилар.