Бебешки ечемик всичко, което трябва да знаете

В ТАЗИ ЧЛЕН

Що се отнася до приготвянето на храна за вашето бебе, толкова по-нежно, толкова по-добре. Ако вашето бебе току-що е започнало да има твърди вещества, ечемикът е перфектна храна!

Домашната ечемичена зърнена закуска за бебета се счита за изключително питателна. Много педиатри обаче предлагат първо да се дават оризови зърнени храни; можете да започнете ечемик, в случай че бебето ви не може да толерира ориз.

Докато ечемикът може да се направи от зърнени храни, той може да се добави и към яхнии, супи и пюре от пилаф. Можете лесно да смесвате ечемика със супи, за да получите желаната консистенция и да оставите бебето да се наслаждава на здравословната доброта.

Ечемик добро за вашето бебе:

Въпреки че ечемикът не е често срещана храна в наши дни, той е едно от най-хранителните зърнени храни, налични по естествен път. Съдържа много фибри, аминокиселини, желязо, мед, витамини от група В, манган, желязо и фосфор. Една чаша варен ечемик съдържа следната хранителна стойност:

Протеин 3,55 грама
Витамин А 11 IU
Витамин С 0 mg
Тиамин 0,13 mg
Рибофлавин 0,09 mg
Ниацин 3,23 mg
Фолат 25 mcg
Следи от други витамини
Фосфор 85 mg
Калий 146 mg
Калций 17 mg
Магнезий 35 mg
Желязо 2.09 mg
Натрий 5 mg

(Прочети:Рецепти за закуска за бебета)

Кога бебето ви може да яде ечемик?

Тъй като е известно, че ечемикът съдържа глутен, протеин, който му придава дъвчаща текстура (както се среща и в пшеницата и ръжта), много експерти препоръчват да се въвеждат на бебета след 6 месеца. Глутенът, ако бъде въведен преди 6 месеца, може да увеличи риска на детето от развитие на целиакия, сериозно състояние, при което имунната система на организма атакува тъканите си.

Освен това ечемикът никога не трябва да се представя на вашето бебе като първа храна. Ако сте алергични към пшеница, имате друга причина да избягвате въвеждането на ечемик, тъй като може да има пряка връзка между рядката алергия към ечемика и алергията към пшеницата.

Ползи за здравето на ечемика за бебета:

Ечемикът е отличен източник на разтворими и неразтворими фибри, който гарантира общото добро здраве на вашето бебе. По-долу са предимствата, които можете да очаквате от предлагането на ечемик на вашето бебе:

1. Диета с фибри:

Ечемикът е богат на диетични фибри, което го прави идеална храна за вашите най-малки. Регулира разхлабените изпражнения и по този начин поддържа вашето бебе по-здраво и по-силно.

2. Укрепва костите:

Ечемикът съдържа големи количества фосфор и калций. Фосфорът също играе видна роля за укрепване на костите, освен калция. За здравите кости на бебето трябва да включите ечемик в диетата му.

3. Укрепва черния дроб:

Ечемикът е ефективен за защита и укрепване на черния дроб. Проучванията също така разкриват, че включването на тази зърнена култура в диетата показва забележителен ефект в защитата на черния дроб срещу увреждане.

4. Противогъбично действие:

Семената на ечемика са ефективни срещу всякакви гъбични атаки върху тялото. Те съдържат някои биохимикали като проантоцианидини, бифлавони, хризоериали, за които е известно, че имат противогъбични свойства.

(Прочети:Как да въведем твърда храна)

Как да готвя зърнени култури от ечемик за бебета?

Ечемикът се прави лесно и не отнема много време. Можете бързо да изберете да го направите дори по време на стресовия период. Най-лесният начин да готвите ечемик е да сварите чаша ечемичени семена в 3 чаши вода. Оставете водата да заври, добавете ечемичени семена и оставете да къкри отново.