BAOBAB дървото на живота 【↓ Свойства ↓】 【↓ Предимства ↓】
Баобабът е едно от най-старите и големи дървета в света, те достигат до 20 метра височина и до 15 метра в очертания, те имат особена форма, с широк ствол и по-тънки клони, образуващи малки корони.
Известен е като дървото на живота и има девет различни вида, това е икона на Африка и можем да го намерим и в Австралия и Азия.
Баобабът е много добре използвано дърво и се използва от Кортекс до тяхното плодове, и дори техните листа пресни, тъй като съдържат етерични масла.
The плодове баобаб именно там са концентрирани повечето ползи и интересни хранителни вещества за здравето. Малавийските жени са склонни да ядат пресния плод баобаб, като го дъвчат по време на сутринта контролират апетита и чувството за глад изчезва.
Плодовете на баобаба отвън са твърди като кокос, но мекотата му е мека. Съдържа множество хранителни вещества и минерали, има донякъде горчив вкус и ни осигурява голямо количество антиоксиданти. Плодът се дехидратира на дървото и когато кашата се отстрани, той се превръща в прах, който концентрира хранителните си вещества.
Резюме на съдържанието:
Какво ни дава баобабът?
Главно витамин A, B1, B2, B6, C, ниацин, желязо, калий, магнезий, калций, фосфор, натрий, цинк и манган в допълнение към фибри, както разтворими, така и неразтворими.
Концентрацията му във витамин С е много по-висока от тази на портокала, тъй като 100 грама пулпа от баобаб съдържат 350 мг витамин С, докато в 100 грама портокали получаваме около 55 мг от същия витамин, така че можем да кажем, че има около 10 в пъти повече витамин С от портокалите.
The плод на баобаб на прах съдържа разтворими фибри и неразтворими фибри. Разтворимите фибри помагат да се контролират нивата на кръвната захар, а неразтворимите фибри помагат за регулиране на чревния транзит. Тези фибри са богати на пребиотици, което помага да се стимулира съдържанието на пробиотици в организма.
Баобаб един от най-добрите антиоксиданти
Високата му концентрация в витамин Ц, Плодовете на баобаб имат документирана добра способност да работят като антиоксидант, който помага да се предотврати заболяването.
Вземете добавка с баобаб антиоксидант може да предотврати оксидативен стрес от молекулите на свободните радикали, които ни правят по-уязвими към дегенеративни, сърдечно-съдови или ракови заболявания.
Плодовете на баобаба имат една от най-високите концентрации на витамин С около 350 mg на 100 gr плодове, той е шест пъти по-мощен от портокала, въпреки че смятаме, че цитрусовите плодове са царете на витамин C, можем да намерим и други плодове като camu camu, които концентрират най-голямото количество от споменатия витамин.
| Енергия на 100гр | 390 ккал |
| Мазнини | 1,8 гр |
| От които наситени | 0 гр |
| Въглехидрати | 80 гр |
| . от които захари | 19 гр |
| Протеин | 4 гр |
| Диетични фибри | 10 гр |
| Витамин Ц | 350 mg |
| Витамин В1 | 0,40 гр |
| Витамин В6 | 0,045 гр |
| Натрий | 0,03 гр |
| Калий | 2180 mg |
| Цинк | 7,5 mg |
| Калций | 300 mg |
| Манган | 0,65 mg |
Какво ни дава баобабът и за какво се използва?
Маслото от баобаб се извлича от семената на плодовете и се приготвя чрез студено пресоване и е много богато на витамини A, D, E, F, B, фосфор и желязо. Използва се в козметиката локално главно за рехидратация на кожата.
Изсушените листа от баобаб се използват за приготвяне на запарки, сиропи или билкови чайове, в които те биха запазили своите противовъзпалителни свойства и антипиретик.
Също така със сухите листа те правят мехлеми или лапи, които действат като противовъзпалителни средства и се прилагат върху гърдите, за да се избегнат астматични пристъпи или за кашлица.