Запек какво да се прави и как да се управлява Instituto Gerontológico
Говорим за запек, когато имаме рядко изхождане (по-малко от 3 пъти седмично) и когато има прекомерно усилие за дефекация
Какво е запек?
Запекът е симптом, а не заболяване. Когато пациентите се позовават на него, те не дават еднакво определение. Нашите старейшини обикновено имат конкретна представа за чревния си навик, като имат предвид запека, отделянето на редки изпражнения, отделянето на твърде твърди и/или малки изпражнения, трудностите при изгонването им или усещането за непълна евакуация.
В клиничната практика запекът се определя от 2 критерия:
1) Рядко дефекация: по-малко от 3 седмични изпражнения.
2) Прекомерно усилие за дефекация: когато това се случи при повече от 25% от дефекациите.
Какво е значението му при възрастните хора?
Представлява един от големите гериатрични синдроми поради своето разпространение, сериозните си усложнения и важното си въздействие върху качеството на живот на възрастните хора.
Въпреки че е много трудно да се знае реалната честота на запек, тъй като не всички възрастни хора с този симптом отиват на лекар и обратно, много от тях имат погрешна представа за нормалния ритъм на червата. Тези обстоятелства, които прикриват резултатите от епидемиологични проучвания и също влияят на прекомерното самопотребление на лаксативи сред възрастните хора (30-50% от възрастните хора приемат лаксативи редовно или спорадично).
Въпреки това е известно, че запекът е един от най-честите проблеми при възрастните хора, така че между 2% -12% от тези над 65 години, които живеят в общността, и до 80% от институционализираните страдат от него. Процент, който нараства експоненциално с възрастта. Въпреки че засяга, според различни изследвания, еднакво и за двата пола.
Какви видове запек има?
ХРАНЕНЕ И ЗАГРЕВАНЕ
ПРЕПОРЪЧВАНИ ХРАНИ
- Мляко и млечни продукти: Пълно, полу- или обезмаслено мляко - зависи от индивидуалните нужди-, но особено се препоръчва по-често да се консумират кисели млека и други нискомаслени млечни производни
- Месо, риба, яйца и производни: Всички, толкова често, колкото препоръките за балансирана диета.
- Зърнени храни и картофи: Картофите (нишесте), тестените изделия и както при другите зърнени култури, предпочитат пълнозърнести храни (хляб, пълнозърнести храни и бисквити, мюсли) пред рафинираните и ограничават ориза (стягащо) до 1/времето за медицински отговор на седмица или още по-добре, комбинирайте го с бобови растения и зеленчуци (ориз с грах, зеленчукова паеля и др.).
- Зеленчуци: Леща, нахут, боб, боб, грах ... Препоръчително е да се комбинира само с картофи или ориз и зеленчуци.
- Зеленчуци и зеленчуци: Всички с изключение на газове, за предпочитане дневна дажба сурова (салата).
- Плодове: Почти всички; пресни, сухи и варени, с кожа и добре измити, с изключение на посочените в "ограничени храни".
- Напитки: Вода, бульони, инфузии и нормални или цели натурални сокове (с пулп и следователно фибри, за разлика от нормалните), които не съдържат лимон, плодови смутита ...
- Мазнини Зехтин и семена (слънчоглед, царевица, соя), масло, растителни маргарини, най-добре сурови и ядки.