Бадемите са здравословна заместител на диетата - Медицински новини - IntraMed

заместител

От Натася Шериф

НЮ ЙОРК (Reuters Health) - Ново проучване разкрива, че използването на бадеми за заместване на нездравословни храни би помогнало на диетите да контролират калориите и да намалят холестерола едновременно.

„Ядките, в този случай бадемите, не трябва да влизат в списъка„ не яж “, те могат да бъдат включени в плана за отслабване, с предпазливостта при контрол на порциите“, каза д-р Гари Фостър, който ръководи изследването от Темпъл Университет, Филаделфия.

Изследването, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, е подкрепено от Калифорнийския съвет на търговците на бадеми и включва 123 затлъстели възрастни без други заболявания, които са диети в продължение на 18 месеца. Жените консумират между 1200 и 1500 калории на ден, а мъжете между 1500 и 1800 калории.

На случаен принцип половината получиха два 28-грамови пакета бадеми (около 24 бадема на пакет), които да ядат на ден. Това се равнява на около 350 калории. Останалите се съгласиха да не консумират ядки (контролна група).

На шест месеца контролната група е загубила малко повече от тези, които са яли бадеми: средно 7,25 килограма срещу 5,5 килограма. Но в рамките на една година и двете групи бяха възвърнали известно тегло и вече нямаше разлика в общото количество тегло, което бяха загубили.