Aloha24 - Опитът със смесване на храна!
Гурме срещу Foodie
Foodie и гурме не са синоними съответно на английски и френски език, широко разпространена вяра в различни форуми, както в интернет, така и на улично ниво. Вярно е, че любовта към добрата храна е склонност, споделена и от двете фигури. Необходимо е обаче да се опише това, което всеки от тях разбира под добра храна.
Следователно най-ясният начин да се направи разлика между гурме и гурме е да се дефинират и разграничат полетата, които обединяват и разделят двете фигури. И за да го усложним или изясним малко повече, в зависимост от това как го гледате, ще говорим и за термина епикура.
Хората, класифицирани като храна, са тези, които се интересуват от дегустация на добра храна и напитки; но също така и за всички аспекти, свързани с неговия произход, хранителни вещества, тенденции и производство. В този случай добрата храна не е изключително синоним на менюта, базирани на луксозни храни или ресторанти от висок клас; въпреки че те също биха имали място в тази концепция. С други думи, храната се радва на добра храна, дори ако тя не е изключителна или луксозна. А също и на приготвянето му. Съвсем близо е до това, което на кастилски би било „кухненски бокс“.